Лекарственный

Помимо витаминов, минералов и кислот, существует целый ряд веществ, которые нужны или, напротив, не нужны человеку для поддержания здоровья. О таких веществах (лакто- и бифидобактериях, пробиотиках и пребиотиках, алкалоидах, ГМО, сое и афродизиаках) и поговорим в этой статье.

Лактобактерии в продуктах питания

Слизистая оболочка кишечника любого человека – это среда обитания для огромнейшего количества различных видов бактерий, которые могут вредить организму либо, напротив, приносить пользу. К...

ПОСОВЕТУЙТЕ ТРАВЫ ДЛЯ МОИХ РОДИТЕЛЕЙ
Маме 77 лет, комплекция средняя. Она много лет проработала на хладокомбинате, где была связана с постоянными переохлаждениями. С возрастом у нее стали сильно болеть ноги — крутят суставы, схватывают судороги, особенно по ночам. На ногах сильно видны варикозные узлы и расширенные вены. Маме уже давно был поставлен диагноз нейромиозит мышц правого бедра, а на левой ноге не спадает сильный отек голени. Это место красное до синевы. Мама с трудом ходит. Пока сидит...

ИНТЕРЕСНЫЙ ОРГАН ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ
Каждый день мы принимаем пищу, порой не задумываясь о том, чем и как питаем свой организм. И не подозревая, что в один далеко не прекрасный день наши пищеварительные органы могут забастовать, причем так, что взрослые мужики плачут, как дети... Не верите? Тогда вам можно только позавидовать, потому что вы явно никогда не испытывали приступов желчной колики или холецистопанкреатита.

Даже маленький желчный пузырь способен задать своему хозяину или хозяйке такого...

С древних времен медицина присутствовала в жизни человека. Безусловно, современные технологии и методы лечения невозможно сравнить с теми, что использовались несколько тысячелетий назад, но наши предки заложили основы этой науки. Немало важных открытий сделаны в те времена, и большинство из них успешно используется до сих пор.

Каждая эпоха прославилась чем-то своим. Благодаря кропотливой работе археологов, историков, оставленным письменным записям, рисункам, сегодня мы можем обо всем этом...

ОСТОРОЖНО, РАСТВОРИМЫЙ ЦИКОРИИ!
В кругах приверженцев здорового питания нередко обсуждаются полезные свойства и противопоказания растворимого цикория. Как только его не называют! Энергетическим напитком, заменителем кофе, не уступающим вкусом, но лишенным вредного кофеина. И даже лечебным средством от болезней! На каждой пачке с порошком можно прочитать целую поэму о его пользе для организма, количестве витаминов и главного богатства корней растения с красивыми голубыми цветочками — инулина. Во...

Аромамасла применялись людьми в продолжение всей истории нашего существования. В Библии, которой насчитывается уже две тысячи лет, есть отсылки примерно на 33 аромамасла деревья и травы, из которых делали этот продукт, а упоминание о «благовониях» есть в Писании целых 68 раз.

Аромамасло в Библии именуется, например, «маслом радости». Упоминания в Писании о маслах может быть и косвенное: запах, бальзам, мазь. В Библии есть примерно 600 отсылок на аромамасла и растения, из которых их приготовили...

ФОКУСЫ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ
Мне час от часу не легче,
У болезни я в тисках.
Камни в почках, камни в желчи,
Даже известь в позвонках.
Камни с острыми краями,
Камни вроде булавы.
Нашпигован я камнями,
С ног до самой головы.
Ждут они того момента,
Чтоб со мной конфликтовать.
Нет ли там во мне цемента?
Впору стройку затевать.

Отложение солей считается как бы неизбежным злом, настигающим с возрастом и сопровождающим старение организма. И первым его признаком народная молва называет похрустывание при...

ОТКРЫТОЕ МНОЙ СЛУЧАЙНО СЛАБИТЕЛЬНОЕ
Года три-четыре назад, возвращаясь, домой после сбора белемнитов, мы проезжали через одно село. Еще издали возле одного двора я заметила небольшие деревца, цветущие ярко-розовым цветом. Очень тому удивилась, ведь был октябрь месяц, поэтому эти деревья меня сильно заинтересовали. Решила узнать у хозяев, как они называются и для чего те их посадили. Подъехав к дому, мы остановились. Когда я задала эти вопросы вышедшей со двора хозяйке, она ответила, что названия...

Чайные травы - это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов - корни.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна.

Такие растения как иван-чай, можно ферментировать, а можно заваривать высушенные верхние листочки и...

Чудесный дар природы – облепиха. Кислая и сладкая, как мед, трудная в сборе и экзотическая в варенье. Лечебная и вытаскивающая с того света своими целебными свойствами... Спасающая от проблем с мужским здоровьем, склероза и артрита, она незаменима.

Это растение способно выдерживать сильные морозы до 45 градусов. Селекция растения широко развита в России, особенно в Сибири выведено множество новых сортов. Плоды собирают методом «ошмыгивания», реже с помощью отряхивания, срезания веток и...