Арбузная долька

Ни для кого не секрет, что рыба очень полезный продукт в рационе человека, ее можно и нужно употреблять в пищу 2-3 раза в неделю в том или ином виде. Старшее поколение помнит пресловутый рыбный день в точках общепита – четверг.

Государство стремилось, чтобы питание его граждан было сбалансированным, и рыба непременно попадала на его стол.

У любого народа есть свои рецепты приготовления рыбных блюд, каждый из которых по-своему хорош. Распространено мнение, что вся кавказская кухня жирная...

ПОМЕЛЛО (Citrus grandis) или помпельмус, шеддок или сум-о - по крупноплодности занимает среди цитрусовых второе место после цитрона. Плоды помпельмуса могут быть величиной с небольшой арбуз; их длина 15—18 см, диаметр 10—18 до 25 см. Форма плодов варьирует от округлой до грушевидной.

А окраска кожуры — от зеленовато-желтой до ярко-желтой; мякоть зеленоватая, желтоватая, розовая или красноватая, с характерным ароматом и винно-кислосладким вкусом, почти или совсем лишенным горечи. Помпельмус...

Инкарвиллея (Incarvillea Juss.).
Семейство бигнониевые (Bignoniaceae).
Распространена в Китае. Род насчитывает до 14 видов.

Корневищные травянистые многолетники и полукустарники.

В культуре распространена И. Делавея (I. delavayi Bur.

et Franch.). Куст высотой 60— 100 см. Листья длиной 30—40 см, перисто рассечены на дольки, из которых конечная наиболее крупная. Цветки воронковидные, 5—8 см длиной, на длинном безлистном цветоносе, пурпурно-розовые в основании, трубка внутри желтая...

Описание: Кавказ, Средняя Азия, Западная Сибирь. Многолетние травы. Цветки правильные с 5 чашелистиками и 5 лепестками.

Биберштейния душистая - Biebersteinia odora Stephan = Biebersteinia emodii Jaub. & Spach

Родина - Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия (хр. Саур), Зап. Китай (Джунгарский Алатау). В высокогорном поясе на каменных осыпях, моренах, скалах и каменистых склонах. Растет на высоте 2600 - 5100 м.

Растения густо покрыты тонкими простыми и головчатыми железистыми волосками на...

Описание: в роду около 300 видов. Евразия. Многолетние травы или полукустарники, часто бесстебельные или стрелковидные. Листья простые или перисто-раздельные. Корзинки многоцветковые. Цветки гомогамные, гермафродитные, все плодущие. Семянки обратно-пирамидальные, 4-гранные.

Наголоватка мягкая - Jurinea mollis (L.) Rchb.
Поля и чащи Средней и Юго-Восточной Европы, Западная Азия.

Многолетнее растение высотой от 30 до 80 см с разветвленным толстым корневищем. Стебель прямостоячий, очень...

Описание: из почти 100 видов этого рода, распространенных в основном в тропических и субтропических областях, зимостоек только один.

Пиррозия язычковая — Pyrrosia lingua (Thunb.) Farw. = Р. petiolosa = Cyclophorus lingua

Редкий папоротник с Дальнего Востока. Встречается в Приморском и Хабаровском краях. Занесен в Красную книгу РСФСР. Встречается также в Японии и Китае. Довольно зимостоек (зоны 4-6).

Произростает на выходах скал (известковых, базальтовых, гранитных), в трещинах...

Армянская кухня. Ариса (пшеничная каша)

В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины или курицы и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей.

Подают, полив маслом и посыпав пассированным уком или корицей.

Баранина 115, или курица 100, крупа пшеничная 70, масло топленое 20, лук репчатый 30, соль.

Армянская кухня. Бастурма (маринованный шашлык)

Мясо, нарезанное кусками весом по 30-40 г, кладут в...

СТОЛИЦА ВЕНГРИИ

Будапешт.
НАСЕЛЕНИЕ ВЕНГРИИ

Около 10,4 млн.человек, венгры (мадьяры) - 88%, цыгане - 3%, немцы - 2,5%, словаки, сербы, хорваты, румыны.

ГЕОГРАФИЯ ВЕНГРИИ

Государство в Центральной Европе. На севере граничит со Словакией, на северо-востоке с Украиной, на востоке - с Румынией, не юге с Сербией, Хорватией и Словенией, на западе с Австрией. Общей площадью 93 тыс. кв. км.

КЛИМАТ ВЕНГРИИ

Умеренный континентальный, относительно сухой с жарким летом и холодной зимой...

Лето – самая благодатная пора, когда мы в полную силу можем использовать дары природы и заряжать свой организм витаминами и другими полезными веществами. А растущему организму это необходимо в первую очередь. И чтобы ваши дети всегда были энергичны, веселы и здоровы, постарайтесь так организовать питание детей, чтобы в рационе ежедневно были продукты растительного происхождения. А лето поможет в этом всем нам.

Такой суп, думаю, понравится не только детям, но и взрослым. Особенно тем, кто...

Вот и все. Забудьте про лето. Не совсем, конечно, а на какое-то время, заполненное осенней слякотью, зимними вьюгами и весенней капелью. До вьюг и капели еще дожить надо, а слякоть уже вот она, под ногами. Медики утверждают, что осенний переходный период один из самых простудоопасных.

Привыкнув к летнему теплу, организм не всегда успешно приспосабливается к холоду и сырости.

Различные простудные заболевания осенью - не редкость. Симптомы не новы: боль в горле, кашель и насморк, повышенная...