Ценность тыквы

Еще лет десять назад мы не только не ели авокадо, но даже и не слышали о нем.

Своими закусками обходились, как нам думалось, исконно русскими: огурчиками, помидорчиками, редиской да картошкой во всех видах.

А если приглядеться?

Почти все, что у нас на столе, родом из заморских стран, и поначалу принималось народом с большой неохотой, если не сказать сильнее. Ту же картошку, наш второй хлеб, Петр I в Россию забивал буквально коленом.

Авокадо тоже поначалу вниманием никто не баловал...

Пресс-релиз был как нельзя кстати, поскольку буквально два дня назад я достал лампу солнечного света, которая была куплена в прошлом году в целях устранения негативных последствий мрачной погоды, особенно с приближением осенне-зимнего периода.

Светотерапия

Такие устройства обычно продаются как решение в лечении сезонных эмоциональных расстройств (САР), которые характеризуется ухудшением настроения или появлением депрессии в зимние месяцы. Другие симптомы, которые могут также появляться...

Согласно заявлению ученных, человек способен полностью исключить из своего рациона все за исключением воды, поскольку данная субстанция содержит все необходимые для поддержания жизнедеятельности организма элементы.

Однако специалисты, занимающиеся вопросом воздействия воды на человеческий организм, обращают внимание на тот факт, что уровень содержания полезных элементов в воде не столь уж и велик.

Вследствие этого, человеку необходимо довести объем выпиваемой жидкости в день до 20-30...

Тыква с прорезями в виде глаз и щербатой улыбки не случайно стала символом праздника – Дня Всех Святых, более известного под своим американским названием Хэллоуин: именно в октябре–ноябре этот красивый овощ достигает максимальной спелости и наиболее яркого вкуса.

Его едят сырым, вареным, жареным, тушеным и печеным, из него готовят десерты, гарниры и напитки, его фаршируют, а семена используют для отжима душистого и очень полезного масла. Тыкву кладут в пасту и ризотто, ее добавляют в супы и в...

Глядя на развалы тыкв и замечая особенно крупные экземпляры, невольно вспоминаешь Золушку и думаешь, может быть, и впрямь некоторые из них по ночам превращаются в кареты и возят избранных на сказочные балы… Люди стали употреблять тыквы в пищу не позднее, чем 3000 лет назад.

Семена тыквы обнаружены археологами в захоронениях перуанских индейцев. А в Древней Греции и Риме тыквы не только ели, но и изготавливали из них сосуды для хранения некоторых продуктов и воды.

В России тыква появилась в...

На сегодняшний день сложно сказать, где впервые начали выращивать тыкву. Одни ученые склоняются к тому, что страна происхождения тыквы – это Китай, другие же считают, что впервые ее начали выращивать именно в Северной Америке, примерно 5 тысяч лет тому назад.

В настоящее время тыкву выращивают также и в Канаде, Мексике, Индии, Австралии, Новой Зеландии и Европе.

Тыквы по форме очень напоминают обычные арбузы, однако окрас их может варьироваться от светло-желтого, до зеленоватого оттенков...

Состоит тыква из оболочки, занимающей 15-17% от общего веса, мякоти – 70-75% и семян - не более 10-11% от общего веса. Семена тыквы полезны для мужской потенции. А ещё их едят натощак, чтобы выгнать глистов.

Мякоть у тыквы нежная, жёлтого цвета, содержит витамины: С, В1, В2, В6, Е; никотиновую кислоту, такие микроэлементы, как: магний, калий, кальций, фосфор, железо, кремний, медь.

Большое количество содержащихся в тыкве пектинов помогает вывести из организма избытки вредного холестерина...

Среди однолетних вьющихся растений декоративные тыквы занимают особое место. Сами растения очень хороши в озеленении, а их мелкие плоды величиной с яблоко, прекрасно хранятся и могут украсить интерьер вашего дома. Известны разновидности этой тыквы – мандариновая, грушевидная и бородавчатая.

У мандариновой разновидности шаровидные оранжевые плоды величиной с мандарин. Грушевидная разновидность характеризуется мелкими грушевидными плодами разной окраски; иногда встречаются наполовину оранжевые...

В Индии, Китае и Южной Америке широко распространена китайская горькая тыква. В народной медицине экстракт овоща используется как средство от диабета, поскольку этот сорт тыквы понижает уровень сахара в крови.

После проведения ряда экспериментов, исследователи из Университета Сент-Луиса (США) выяснили, что экстракт этой тыквы убивает клетки раковой опухоли груди, не затрагивая при этом здоровые ткани.

Однако, пока работы осуществлялись только в лабораторных условиях, клинических испытаний...

В тыкве, относящейся к 1793 году, возможно, обнаружены следы крови гильотинированного французского монарха Людовика XVI. Эта тыква с удалённой мякотью первоначально использовалась для хранения пороха. Затем на её внешней стороне были выжжены узоры и слова: «21 января Максимилиан Бурдалу обмакнул платок в крови Людовика XVI после его казни».

«По свидетельству современников, на помосте было очень много крови, и многие поспешили обмакнуть на память свои носовые платки», – поясняет ведущий автор...