Шоколад и пальмовое масло

Производители шоколада вынуждены использовать пальмовое масло и сокращать производство, заканчиваются средства на покупку сырья, прежде всего какао-бобов. Они будут вынуждены чаще использовать заменители, в том числе пальмовое масло.
Шоколад и пальмовое масло
Как сообщается со ссылкой на информацию участников рынка, у многих региональных производителей заканчиваются средства на закупку сырья.

Запасы предприятия почти не формируют, а это значит, что уже в ближайшее время они будут вынуждены все больше использовать заменители какао-продуктов, прежде всего, пальмовое масло, и заметно сокращать объемы выпуска. Импорт какао-продуктов в Россию продолжает снижаться. Производители шоколада столкнулись с существенным ростом мировых цен на какао-сырье.

«Цены на сырье с большой долей вероятности и дальше будут сохраняться на очень высоких уровнях, а потребление и продажи шоколадной продукции - снижаться. Так что рост издержек для отечественных производителей, скорее всего, продолжится» - сообщил исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Центр исследований кондитерского рынка - это экспертное объединение, специализирующееся на изучении и анализе кондитерского рынка, отдельных его сегментов, особенностей развития кондитерской отрасли России.
Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook!

По теме Шоколад и пальмовое масло

Масло лимона

Все знают, как выглядит лимон, а вот дерево, на котором растёт и созревает этот...
Журнал

Масло для массажа

Эфирные масла неразрывно связаны с биоэнергетикой человека. Они очищают...
Журнал

Топлёное масло

Чистое масло гхи защищает наш организм от вредного воздействия свободных...
Журнал

Масло чайного дерева

Люди всегда наслаждались ароматическими маслами. Греки, египтяне и другие...
Журнал

Масло для массажа

Хорошее самочувствие и цветущий внешний вид легко поддерживать при помощи...
Журнал

Оливковое масло для сердца

Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, добавление в пищу...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Суд миссионеров
О добре и зле