Витамин

Нас всё время пугают нехваткой витаминов. Априори заявляется, что их не хватает. А может, всё же хватает? Как это проверить?Может, есть какой-то анализ? Рассказывает Владимир Спиричев, профессор, старший научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН:

- Действительно, анализы на содержание витаминов в организме не настолько распространены, как анализы крови, например. Но зачастую совсем необязательно сдавать анализы. В широкой практике при массовых...

– Вы, как я понимаю, противник витаминов в драже, таблетках, ампулах. Почему?

– Я не противник витаминов синтетических как таковых. Но живые витамины более эффективны. На сегодняшний день известно 200 форм каротина, ликопин в томатах, криптоксантин в желтой кукурузе и другие.

В синтетические же препараты в основном вводят лишь бета-каротин, который, как известно, содержится в моркови. Но организму нужны все формы. Бета-каротин отвечает за острое зрение, другие же формы помогают замедлить...

Каждый из нас знает, что сахар в большом количестве очень вреден для здоровья. Но каждый раз, когда мы переживаем стресс или у нас плохое настроение, руки сами тянутся к заветной плитке шоколада или коробке с конфетами. В связи с этим в последнее время в России наметилась довольно-таки негативная тенденция — с каждым годом среди россиян все больше и больше растет потребление сладостей и сахара.

Между тем, витамины в таблетках мы едим все меньше и меньше. А тех, что поступают к нам в организм...

Человеческий организм может получать витамины и минералы различными способами - через пищу или при помощи витаминных добавок. При этом многие врачи советуют принимать витамины в жидкой форме, так как они обладают целым рядом преимуществ.

Витамины в жидкой форме легче принимать детям. Хотя они не так вкусны, как ароматизированные пилюли, но их намного проще глотать. Это относится не только к детям, но и ко взрослым, которые не могут принимать лекарства в виде таблеток.

В жидкой форме...

Низкие уровни витамина D у пожилых людей могут вызвать депрессию. Приблизительно 13% человек после 60-летнего рубежа испытывают признаки депрессии и эмоционально-психологической подавленности. Нидерландские исследователи определили взаимосвязь нехватки витамина D и высокого риска психиатрических расстройств.

Кроме того, медики отметили, что недостаток этого питательного вещества приводит к увеличению гормональных уровней гланд паращитовидной железы - этот процесс также часто сопровождается...

Американские ученые призвали подходить с осторожностью к употреблению в пищу витамина А, поскольку его переизбыток может причинить организму серьезный вред, вызвав проблемы с выработкой энергии клетками и создав хаос во всех внутренних органах.

На потенциальную опасность этого вещества обратили внимание сотрудники одного из исследовательских центров Нью-Йорка, занимающиеся борьбой с онкологическими заболеваниями. Эксперты отметили, что люди могут неосознанно превысить необходимую дозу...

6 мифов о меню, диетах и витаминах. Официального термина «здоровое питание» в медицине не существует — научно подтверждённых данных в этой области пока немного. Поэтому их заменяют мифы, которые не всегда оказываются справедливыми.

Миф 1. Самая полезная еда — свежие овощи и фрукты.

— В свежих овощах и фруктах действительно больше витаминов, чем в термически обработанных, — рассказывает профессор Института питания и ММА им. Сеченова Борис Суханов. — Но во всём нужно соблюдать меру. Сырая...

Избыточное потребление витаминов связано с повышенным риском развития агрессивных форм рака предстательной железы, а также смерти от этого заболевания. К таким выводам приходят американские ученые из Национального института по исследованию рака.

В проведенном ими исследовании приняли участие 295 344 мужчины, предоставлявших детализированную информацию о потреблении витаминных добавок. За время наблюдения, которое продолжалось 5-6 лет, рак простаты был обнаружен более чем у 10 241 участника...

Специалисты кафедры акушерства и гинекологии Университета в Памуккале провели исследование по изучению эффективности витамина D в терапии вагинальной атрофии.

В исследовании принимали участие 60 женщин, из них 30 получали 1,25-дигидроксивтиамин Д (кальцитриол), а 30 не принимали ни препараты ЗГТ, ни средства против остеопороза.

Вагинальная атрофия определялась на основании симптомов, гинекологического осмотра и индекса зрелости вагинального эпителия.

На фоне терапии витамином D...

Ученые Гарвардского университеты пришли к выводу, что отмечающийся в последнее время рост заболеваемости астмой, а также распространение разнообразных аллергий, могут быть связаны с недостатком витамина D.

В последние полвека люди стали значительно больше времени проводить в помещениях.

Чем на улице, и даже путешествовать предпочитают в машине, а не пешком; именно поэтому им не хватает солнечного света – главного источника витамина D.

Ученые считают, что их теория объясняет географию...