Углевод

Центр по изучению питания, поведения и ухода за домашними животными «Уолтхэм» (США) провел исследование, которое показало, что домашние кошки хорошо представляют себе, сколько белков, жиров и углеводов в пище им требуется.

Соотношение этих питательных веществ повторяет «состав» естественных жертв кошек в дикой природе — птиц и грызунов.

Учёные выявили факторы, которые влияют на пищевое поведение кошек. Оказалось, что домашние хищники могут оценивать потребность организма в питательных...

С тех пор как человечество узнало об электрических лампочках, жизнь людей изменилась кардинальным образом. Причем поменялось действительно все – время приема пищи, сна и бодрствования, в целом вся суть жизни и смерти. Почему так произошло?

Сон является отличным средством защиты иммунной системы человека, но многие этого не осознают. Если любое млекопитающее существо лишится полноценного сна, то потеряет иммунную защиту и приобретет аутоиммунную активность организма. Именно сон позволяет...

Между деменцией и сердечными заболеваниями существует множество диетических связей. Чрезмерное потребление сахара/обработанной фруктозы, зерновых продуктов и трансжиров - это те три фактора, которые способствуют развитию этих заболеваний.

Трансжиры и их влияние на организм человека

Неудивительно, что недавние исследования продемонстрировали, что заболевание сердца также увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, серьезной и смертельной формы деменции.

По мнению авторов, повреждение...

Организм каждого человека индивидуален, поэтому пища усваивается по-разному. Кто-то очень быстро набирает вес, а у кого-то вес всегда стабилен. Раньше диетологи советовали всем без исключения употреблять меньше жиров, умеренное количество белков и углеводов, больше свежих фруктов и овощей. Но на самом деле правильнее будет придерживаться индивидуальной диеты, в зависимости от типа телосложения.

Питание по типу фигуры: индивидуальная программа снижения веса

Всего различают шесть типов женской...

Для поддержания своего существования организм нуждается в притоке из внешней среды не только вещества, энергии, но и информации.

Информационные продукты

В последние годы выдвинуто представление о структурной информации, содержащейся в структуре пищи.

По-видимому, структурная информация пищи передается клеткам и может иметь большое значение для организма. Тем не менее до последних лет роль информационных факторов пищи недооценивалась, хотя в диетике именно им принадлежит важная роль...

Еще несколько лет назад считалось, что язва желудка - “удовольствие”, как правило, для молодых холостых, активно делающих карьеру и в основном курящих мужчин. Сегодня “работающие девушки” составляют мужчинам активную конкуренцию по всем этим качествам.

А в награду тем, кто добивается равноправия с мужчинами во всем, -- та же язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

ОТКУДА ЭТА НАПАСТЬ?

Причин возникновения язвенной болезни, как полагают ученые, несколько. Повинно в ее...

Диета должна не только способствовать похуданию, но и приносить моральное удовлетворение. Невозможно похудеть и поддерживать достигнутый результат, если то, что вы едите, не доставляет вам удовольствия, а вызывает лишь чувство раздражения или упадок сил.

Однако, существуют маленькие секреты, которые помогут добавить настроения в диету.

1. Не лишайте себя десерта

Если организму хочется сладкого, нужно ему его дать в виде маленького нежирного печенья, кусочка горького шоколада...

Кариес – это заболевание, при котором происходит постепенное разрушение твердой ткани зуба, в результате чего в нем образуется полость - «дырка».

Кариес способен не только сделать ваши зубы некрасивыми, но и полностью разрушить их, причиняя при этом боль и вызывая неприятные ощущения.

Кроме того, последствия запущенного поражения зубов кариесом - развитие еще более опасных заболеваний.

Причины кариеса

После еды во рту, на зубах, щеках, языке остаются мельчайшие остатки пищи, которые...

По наблюдениям ученых, такой продукт, как рыба, например, которую обычно ставили на первое место как лучшую "пищу для ума", занимает далеко не первое место в этом рейтинге… а только четвертое! Да, в рыбе содержатся вещества, активизирующие работу мозга, а также йод - его дефицит приводит к ослаблению умственной деятельности. Но она все равно не первая...

Так кто же на передовом месте?

Исследователи обнаружили, что умнее всего люди становятся от ….. клюквы! Второе место после клюквы...

Для того чтобы начать правильно питаться, нужно уметь грамотно строить свой рацион. Ниже перечислены 20 принципов, которые касаются трех важных категорий - как научиться выбирать пищу, как правильно ее готовить и употреблять.

И не забывайте, что не менее важно, в какой обстановке и атмосфере все это нужно делать. Итак, начнем…

Что есть

1. Белки, жиры и углеводы

Для нормального функционирования нашего организма необходим правильный баланс белков, жиров и углеводов.

Углеводы...