Сахара

Исследование подтвердило давние догадки диетологов: сахар может вызывать привыкание. По словам ученых из Принстонского университета в Нью-Джерси (Princeton University in New Jersey), США, регулярное злоупотребление сахаром может оказывать на мозг такой же эффект, как наркотики и алкоголь.

Эксперимент на крысах показал, что у грызунов-"сладкоежек" происходили такие же поведенческие и нейрохимические изменения, какие наблюдаются у животных и людей, принимающих наркосодержащие препараты.

В...

Учёные выяснили, что если перед прививкой дать ребёнку сладкий сироп, он будет меньше плакать во время и после укола. Более раннее исследование показало, что всего несколько капель сахарозы или глюкозы в половине чайной ложки воды способны уменьшить боль.

Далее исследователями из Канады, Австралии и Бразилии были изучены данные о вакцинации 1674 детей младше года. Почти все дети меньше плакали после прививки, если им заранее давали небольшое количество сладкой воды. Те малыши, которым давали...

Сахар не является пищевым продуктом, необходимым для работы организма. Он не содержит каких-либо полезных веществ, белков или жиров, нужных для здоровья. Злоупотребление пищей с избытком сахара приводит к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, болезням пищевода и молочных желез. Существуют подсластители, которые сделают пищу не только вкусной, но и полезной.

Натуральный мед

Природный антисептик, обладает противовоспалительными, антибактериальными свойствами. Содержит множество витаминов и...

Многих волнует вопрос, стоит ли отказываться от сахара из-за его негативного влияния на организм. Ведь человек является тем, что он употребляет ежедневно. Частая апатия, усталость и понижение работоспособности способны пересмотреть свои взгляды на питание. В том числе это касается непосредственно сахара, который может спровоцировать множество проблем с организмом, к примеру, лишний вес или раннее увядание молодой кожи.

В чем заключается польза от сахара для организма человека

Сладкие...

Зависимость от сахара уже давно доказана учеными и приносит не меньше вреда, чем другие пристрастия. Человека, который является «сахарным наркоманом», определить несложно – он ест, когда не голоден, стыдится своих пищевых предпочтений, его «ломает» при отказе от сладостей или выпечки, и вредной пищей он улучшает свое настроение. Если вы узнаете в этом описании себя, то настало время для чистки от сахара.

Попробуйте выполнить все пункты из списка в течение 2-3 дней. Если вы заметите, что...

Во всем мире с каждым годом потребление сахара растет. Люди знают, что сахар вреден, но как именно он вредит нашему организму?

Вот десять фактов о сахаре, которые я не знала:

1.Сахар ведет к заболеванию сердца. Сахар может привести к повреждению самого механизма накачки крови сердцем, а значит повышается риск развития сердечной недостаточности (по данным журнала Journal of the American Heart Association).

Все дело в том, что в молекуле сахара или глюкозы содержится метаболит глюкозо-6...

Сахар представляет собой глюкозу, которая необходима почти для всех процессов, связанных с обменом веществ. Следовательно, можно было бы предположить, что сахар полезен. Однако, к большому огорчению всех, кто любит сладкое, это не так.

Потому что рафинированный сахар, мед или подсластители, такие как кленовый сироп, коричневый сахар и белая мука, представляют собой углеводы, которые совсем не содержат важных питательных веществ, либо содержат их в очень малых количествах. Таким образом, в...

Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно врачи-диетологи, постоянно твердят нам о вреде сахара, имея в виду сахарозу, и даже прозвали его «белая смерть». Поэтому для начала давайте повторим страшилки, озвучиваемые диетологами.

Сахар является одним из наиболее эффективных средств снабжения организма источниками энергии. Его переносчик в клетки – гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой. Если потребление сахара избыточно, да...

Люди стали экспериментировать с сахаром. Одни всё чаще заменяют его фруктозой. Другие даже разбираются в оттенках коричневого сахара. Какой же всё-таки сахар выбрать, чтобы и жизнь подсластить, и здоровью не навредить?

Сладкая семейка

Сахара — это не только сахарный песок и кусочки рафинада, а целое семейство сладких веществ. В этой семье у каждого сахара своё имя. Наш столовый сахар называется сахароза. А самый важный медицинский сахар — глюкоза: именно её, а не просто сахар, определяют...

Мы вознаграждаем себя сладким – боремся ли со стрессом, пытаемся ли подбодрить себя, поднять настроение или отпраздновать какое-то событие. Сахар – в форме сладких кристаллов или в составе замысловатых десертов – в буквальном смысле услаждает наши чувства.

Однако прочная репутация «вредного продукта» неминуемо отягощает нас беспокойством из-за веса и чувством вины. Откуда же у него этот чуть ли не демонический, соблазняюще-губительный характер? Чтобы понять, в чем причина человеческого...