Гриб

Древесные грибы - пока малоизвестная, но очень вкусная разновидность съедобных грибов. Некоторые специалисты указывают на содержащиеся в них вредные вещества, но подобные вещества содержатся и в некоторых других, более распространённых видах.

Несколько фактов о древесных грибах

Древесные грибы растут не только на деревьях, но также на целлюлозе, соломе и других материалах. Их вкус напоминает скорее морепродукты, чем знакомые нам грибы. У этих грибов большие, мясистые шляпки и короткие или...

Древесные грибы - пока малоизвестная, но очень вкусная разновидность съедобных грибов. Некоторые специалисты указывают на содержащиеся в них вредные вещества, но подобные вещества содержатся и в некоторых других, более распространённых видах.

Несколько фактов о древесных грибах

Древесные грибы растут не только на деревьях, но также на целлюлозе, соломе и других материалах. Их вкус напоминает скорее морепродукты, чем знакомые нам грибы. У этих грибов большие, мясистые шляпки и короткие или...

В настоящее время ученые провели ряд новых исследований о пользе лесных грибов. И многие мифы оказались развеянными. Большинство из специалистов, особенно из Финляндии, рекомендуют очень осторожно относиться к грибам, даже самым известным.

Конечно, полезные вещества и витамины в грибах есть. Все они содержат до 80 процентов воды и от полутора до трех процентов белков. Но далеко не все имеют важные для организма минеральные соли калия, фосфора, меди, железа, селена, цинка, серы, йода. А еще...

Осень вступила в свои права - в России начался сезон "тихой охоты". Жители столицы обрадовались появлению на рынках подберезовиков, подосиновиков, боровиков, лисичек и других грибов. Но Комитет ветеринарии Москвы предостерегает: лесные деликатесы могут быть опасны для здоровья.

Как сказано в пресс-релизе Комитета, можно отравиться не только мухоморами, но и вполне съедобными грибами. Дело в том, что они способны накапливать радиоактивные вещества, пестициды и тяжелые металлы, которые могут...

Необычное место, с не менее необычным названием расположилось на правом берегу реки Чулышман, в ущелье Карасу близ места её впадения в Телецкое озеро — Урочище Аккурум (Ак-Корум). Название Аккурум переводится как «Белая осыпь».

Вообще «курумами» называют скопления крупных глыб и обломков прочных скальных пород, образующихся в результате выветривания на пологих склонах и у их подножий. Одной из особенностей курумов является их медленное перемещение вниз по склону.

Особенностью этих курумов...

Ученый Деннис Дежарден из Университета Сан-Франциско назвал обнаруженный им на острове Борнео новый вид грибов в честь главного героя мультсериала телеканала Nickelodeon — Губки Боба Квадратные Штаны (SpongeBob SquarePants).

Как сообщает Fox News, грибы получили название Spongiforma squarepantsii.

S. squarepantsii были обнаружены в малайзийском тропическом лесу в 2010 году, но итоги их изучения были опубликованы в журнале Mycologia только сейчас. Согласно заключению американских...

Российско-германская экспедиция ученых-микологов, изучающих грибы, обнаружила на территории Алтайского заповедника в Республике Алтай уникальные виды грибов, ранее не встречавшихся в России.

Экспедиция проводилась летом 2008 года, и сейчас Алтайский заповедник получил результаты проведенных исследований, сообщил пресс- центр заповедника.

Научно-исследовательские работы велись преимущественно по северному берегу Телецкого озера и в заливе Камга.

В ходе полевых исследований было собрано...

Ученые обнаружили в Бразилии семь видов светящихся грибов. Три из них являются новыми для науки. Описание находки появилось в журнале Mycologia. Коротко о необычных грибах рассказано в пресс-релизе Университета Сан-Паулу.

Все они произрастают в постоянно затененных лесах и испускают зеленоватое свечение 24 часа в сутки. Свечение биологических систем получило название биолюминесценции. Исследователи полагают, что с помощью света грибы могут приманивать животных, которые распространяют споры...

Микроскопические грибы, которые разлагают навоз травоядных животных, обладают способностью выстреливать свои споры на большое расстояние, сообщая им самое высокое ускорение в природе, в 180 тысяч раз превышающее ускорение свободного падения.

Авторы исследования, Ник Мани (Nik Money) из Университета Майами в Оксфорде, штат Огайо, в сотрудничестве с Дианой Дэвис (Diana Davis) и Марком Фишером (Mark Fischer) из Цинциннати использовали сверхскоростные видеокамеры, способные делать более 250 тысяч...

Ученые обнаружили, что некоторые микроорганизмы способны существовать при температуре минус 80 градусов Цельсия.

Микроорганизмы могут обитать в самых разнообразных условиях, в том числе экстремальных. Однако традиционно считается, что высокие температуры (вплоть до 120 градусов Цельсия) предпочтительнее для живых существ, чем низкие. При температурах ниже ноля замерзает вода и, кроме того, клеточные мембраны становятся жесткими и не могут нормально выполнять свои функции.

Авторы новой...