Содержание

Коль появились сморчки на Дону!
Знать быть в донских степях теплу.
Гриб красавец и хорош он на вкус,
Любит его американец и француз.

И русский Иван обожает этот гриб,
Под самогоночку он не заменим !
Когда гриб поджарить с картошкой,
Закусывают казаки, дружно ложкой.

Фото автора.

Сморчки (Morchella) — это одни из древнейших грибов семейства Сморчковых (Моршелловых). Первые упоминания о них датируются IV столетием до нашей эры. Тогда в Древнем Риме эти грибы считались дорогим блюдом...

ИСПИВ ДО ДНА

Когда-то, в своё время все мы возвратимся в Отчий Дом,
Тот самый, что мы все оставили давно, на твердь пустынную земную
Ступив, как, сбившись в грозовую тучу, благодатным проливным дождём
Нисходят в летний зной на почву истомлённую, сухую,
Летучих сонмы облаков… Под кров Его уж возмужавшими войдём
Тогда опять, испив до дна страданий чашу круговую;
Там нас, как прежде, встретит любящий Отец… и в этот раз
Чтобы в объятия Свои уж, может статься, заключить навеки нас...