Старина

Оладьи, как и блины, – старинное русское блюдо.

Только тесто для него готовится более густое, и поэтому при выливании на сковороды оно образует более толстый слой и не разливается по всей сковороде, как блин.

Это основы. А теперь о разновидностях оладий.

Классика жанра – тесто дрожжевое безопарным способом. Для теста – 460 г муки, 2 яйца, пол-литра молока, столовая ложка сахара, 10 г соли, 20 г дрожжей. Все замешивается, как на обычное дрожжевое тесто, и выстаивается 1-1,5 часа...

Сотрудники библиотеки Университета Саламанки, старейшего в Испании, проводя ревизию фондов, обнаружили между страниц старинного фолианта сверток с презервативами. Противозачаточные средства из свиной кишки были аккуратно завернуты в страницу периодического издания, что позволило точно определить дату создания тайника - 1857 год.

По мнению сотрудников библиотеки, человек, оставивший презервативы в книге, был, скорее всего, студентом-медиком. Сейчас вместе с другими предметами, забытыми...

Во вторник, 13 июля, в ходе расчистки территории Всемирного торгового центра, уничтоженного в результате терактов 11 сентября 2001 года, археологи нашли почти десятиметровый корпус старинного корабля.

Корпус корабля был найден на глубине от 6 до 9 метров под землей.

На место находки прибыли официальные лица и археологи. Ученым приходилось работать быстро, так как древесина, более не защищенная слоем ила и ракушечника, на воздухе сразу же начала портиться.

Эксперты не сообщили, какая...

Археологи обнаружили более 300 старинных предметов за две недели работы на Пятницком раскопе в Старой Руссе.

Руководитель группы Елена Торопова отметила, что "большинство находок традиционны для этого времени" (раскопки ведутся в культурном слое конца XII - начала XIII веков). Из числа найденных предметов археолог выделила лук, представляющий собой уменьшенную копию настоящего оружия. По всей видимости, он служил игрушкой мальчику примерно трех лет. Рядом с луком была найдена стрела, также...

Чай пришел в Россию с Востока, а именно из Китая. Первоначально к чаю отнеслись как к лекарству и лишь позднее оценили его как вкусный напиток. Вместе с чаем как заваркой мы получили особое ритуальное действие, праздничное и по-русски задушевное.

Если в Китае чайная церемония – процесс, весьма близкий к медитации, то в России, напротив, это крайне демократичная процедура, располагающая к откровенным беседам. А в центре уютных семейных «посиделок» молчаливо и гордо стоит главный атрибут...

С древнейших времён человеку требовалось холодное оружие. Поначалу оно использовалось для охоты и изготавливалось из камня. В основном — это были дубины и копья с соответствующим наконечником. При появлении и развитии цивилизаций мира, в ходе которых возникали конфликты враждебности, стало необходимо боевое холодное оружие. Среди примитивных: меча, копья и лука, начинало появляться огромное количество разновидностей орудий с персональным названием. Многие из них, были в виде длинной палки со...

Сразу 200 предметов старины разных эпох обнаружили совместно египетские археологи и сотрудники Национального банка Египта, сообщил Высший совет по делам древностей в коммюнике.

Комиссия из представителей банка и Совета вскрыла две банковские ячейки, которые хранились в банке долгие годы.

Согласно египетским законам, банк имеет право вскрыть ячейку, если оплата за нее не производилась в течение двух и более лет. Спустя еще 15 лет, если клиент так и не объявился, банк становится полноправным...

Новгородские археологи завершили трехлетние исследовательские работы у Грановитой (Владычной) палаты в Новгородском кремле, за три полевых сезона ученые нашли около 1,5 тысячи предметов старины, сообщила руководитель работ Марина Родионова.

Как отметила археолог, серьезные раскопки в северо-западной, древнейшей части Кремля проводились впервые.

Исследования финансировали Российский гуманитарный научный фонд (Москва), Новгородский центр по организации и обеспечению археологических...

Некоторые народы ведут счет времени по лунносолнечному календарю, и начало года приходится где на осень, где на зиму.

Но в основном празднование Нового года у древних народов совпадало с началом возрождения природы и приурочено, как правило, к марту.

Март у древних римлян считался первым месяцем, потому что в это время начинались полевые работы. Год состоял из десяти месяцев, потом число месяцев увеличили на два. В 46 году до н. э. римский император Юлий Цезарь перенес начало года на 1...

ИЗ СТАРИННЫХ ЛЕЧЕБНИКОВ, ЛЕЧЕНИЕ ГАНГРЕНЫ.
Гангрена. Окончание.
1. Излечивается антонов огонь, если приложить тряпицу, пропитанную гвоздичным маслом или принимать его внутрь
по несколько капель.
2. Привязать к пораженному месту простоквашу и часто ее менять.
3. Взять свежих раков, истолочь их в ступке, пока эта масса не сделается, как тесто. Ее следует прикладывать к больному месту до тех пор, пока место это не побелеет.
4. Наловить в болоте зеленых лягушек и, разодрав каждую пополам...