Макароны

Лето – хорошая пора для того, чтобы пополнить свой запас витаминов, тратить меньше времени на приготовление пищи (есть большой выбор свежих овощей и фруктов) и становиться стройнее и здоровее Чтобы этот процесс был еще более эффективным и приятным, хочу привести несколько интересных фактов, связанных с кухней, летом и продуктами.

Существует ряд советов относительно летнего питания. Один из них – не покупайте фрукты и овощи впрок. В предыдущей статье я описывал преимущества заморозки овощей и...

Американские ученые из Исследовательской лаборатории пищи и зрения и Центра изучения человеческого питания и старения заявили о том, что чрезмерное потребление мучных продуктов может привести не только к увеличению веса, но к потере зрения.

Специалистам в результате исследований удалось обнаружить прямую связь между диетой с высоким глицемическим индексом и повышением риска ухудшения зрения.

В ходе эксперимента были проанализированы данные о состоянии здоровья и диетическом питании 4 тысяч...

У природы есть уникальное творение: Человек! Его организм – это сложнейшая система, по сложности совокупность миллионов суперкомпьютеров до сих пор не могут сравниться с ним. До сих пор любой студент медицинского института, впервые изучая это творение, организм человека, приходит в восторг от осознания всей непостижимой его сложности.

Одна из чудесных способностей нашего организма: способность к самоочищению. Природа сделала все, чтобы человек жил как можно дольше. Но прогресс отрицательно...

Никого не удивишь традиционной итальянской кухней. Каждый скажет, что это паста и пицца. Кто-то вспомнит еще ризотто и тирамису. Просто все эти блюда стали общемировыми. А какие вкусности не вышли на мировую кулинарную арену со столь широким размахом?

Панна кота это нежнейший десерт из сливок и желатина, который готовят в регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг. Добавляют в панна коту кусочки...

- По-другому это состояние называется «трудовой невроз». Страдают им в основном мужчины 35 - 40 лет. Это психическое расстройство может вас подкосить, если вы думаете о работе больше 10 часов в день и не можете переключиться с производственных проблем на личную жизнь.

Проявления: головные и мышечные боли, сердцебиения, бессонница, чувство тревоги. Так что лечиться надо. Специалисты советуют начать с хобби. Найдите себе занятие, сильно отличающееся от вашей работы. Вспомните, чем увлекались в...

Представления о Швейцарии завязаны на множестве клише: удивительный шоколад, часы, люди в смешных шляпах, размахивающие флагами и распевающие йодль, цюрихские гномы, бюрократы международного уровня и все такое прочее.

Но Гарри Лайм в фильме «Третий человек» крупно ошибся, когда сказал, что за 500 лет своей истории Швейцария не придумала ничего серьезнее, чем часы с кукушкой. Во-первых, часы с кукушкой изобрели не швейцарцы, а немцы. Во-вторых, Швейцария получила больше Нобелевских Премий и...

Всем известно, что сладкое полнит и портит зубы. На самом деле, чрезмерное увлечение сахаром вредит не только нашей внешности, но и здоровью. Чем опасен сахар и как от него отучиться?

Зачем он нужен?

На самом деле, природа задумала сахар как жизненно необходимый для нас элемент.

В далёкие-далёкие времена, когда человеку приходилось выбирать еду не по надписи на упаковке, а по принципу «что нашёл, то моё», сахар был своеобразным маячком: если сладкое, значит съедобно. Потому что ядовитые...

О том, что жёсткие диеты вредны, знают уже все. Не так давно врачи вынесли приговор и популярной некогда белковой диете: оказалось, что мы набираем вес вовсе не от избытка углеводов, так что садиться на одни белки и неэффективно, и опасно.

Кто знает, возможно, лет через пятьдесят в приведённых ниже способах похудеть тоже найдут изъяны. Но пока они – самое лучшее и эффективное из того, что предлагает современная похудология.

1. МАЛОЖИРНОЕ ПИТАНИЕ

Впервые о нем заговорили в 80-е годы...

Ученые обнаружили, что звезды, двигающиеся по нашей Галактике с большими скоростями, могут быть иммигрантами из одной из ближайших карликовых галактик.

Гиперскоростные звезды - это звезды, двигающиеся с очень большой скоростью, которая превышает скорость обычных звезд в десять раз и достигает тысяч километров в секунду.

До сих пор ученые полагали, что гиперскоростные звезды появляются, когда двойная звезда подходит слишком близко к черной дыре. Одна из этих звезд поглощается черной дырой...

Часто, особенно от людей пожилого возраста, можно услышать: "Опять забыл. Проклятый склероз!" Те, кто помоложе, обычно говорят это в шутку. Люди в возрасте, как правило, относятся к своей забывчивости озабоченно. Куда денешься!

Неужели ухудшение памяти — процесс неизбежный? И что такое склероз?

Кому неизвестно, что со временем сосуды претерпевают возрастные изменения. И не только сосуды мозга, но и всех остальных органов и тканей: их стенки становятся жёсткими, теряют эластичность. Эти...