Великобритания

Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем самых разных, порой абсолютно привычных продуктов: кексов, например, или мармелада. Красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители присутствуют теперь буквально во всем.

Естественно, возникает вопрос: зачем производители добавляют их в продукты питания и насколько безвредны эти вещества?

Специалисты договорились считать, что «пищевые добавки — это общее название природных...

Память - это не только способность запоминать, но еще и возможность забывать

Куда пропадают очки

Многим знакомы ситуации: вдруг выскочил из головы собственный номер телефона, о дне рождения отца вспомнили лишь на следующий день, в магазине канцтоваров бумагу купили, а про кнопки забыли.

Очкарики вечно ищут очки, школьники - дневник, водители - машину на стоянке, курильщики - зажигалку. Что же это за зараза такая - забывчивость, и можно ли от нее избавиться?

- Даже чемпионы по...

Чернильное желе, майонез из цветной капусты, воздушный крем-шантильи из фуа гра, пурпурная свекла и розовые кубики тушеного осьминога, создающие изысканный фон для рулета из сырого тунца, слоеный десерт с клубникой в клубнично-шафрановом соке, с сюрпризом на дне – ломтиком красного болгарского перца гриль…

Все эти блюда, приготовленные в ресторане «Галерея» и сервированные во время московских гастролей Пьера Ганьера (Pierre Gagnaire) – одного из самых прославленных шеф-поваров мира, создателя...

Сердце

На протяжении веков философы и поэты чувствовали, что сердце является самым центром нашей жизни. В течение столетий к сердцу относились как к источнику не только добродетели, но и разума. Мы и поныне используем такие высказывания, как "Я сердцем знаю, что это правда", показывая тем самым, что нам известно, что сердце представляет собой не просто насос.

Даже наши жесты указывают на значимость сердца. Указывая на себя, люди обычно показывают на область сердца.

С биологической...

1. Все мы думаем, что Солнце жёлтого или оранжевого цвета, но на самом деле, оно белое. Желтые тона Солнцу даёт феномен под названием 'атмосферное рассеяние'.

2. Солнце - самая яркая звезда в нашей галактике, правильно?

Нет. Большинство звёзд в Млечном Пути - 'красные карлики' (относительно малые и холодные звёзды), а примерно 15 % звёзд в галактике ярче нашего солнца.

3. Мы считаем, что все планеты в нашей галактике вращаются вокруг Солнца, которое практически недвижимо. На самом...

Опасения, что технология беспроводной связи Wi-Fi опасна для человеческого здоровья, не имеют под собой ни малейших оснований, заявили исследователи. Как оказалось, уровень излучения, испускаемый устройствами Wi-Fi, в 600 раз ниже допустимых норм радиомагнитного излучения.

Так что Wi-Fi оказывается куда менее вредной для человека технологией, чем, к примеру, мобильная связь.

Исследование было инициировано заявлениями Уильяма Стюарта (Sir William Stewart), главы британского Агентства по...

Если вы испытываете сильную физическую усталость, имеете проблемы лишнего веса или сердечную болезнь, пора обратить внимание на здоровье щитовидной железы. Новое исследование от Newcastle University /Великобритания/ показало, что нехватка гормона тироксина в щитовидной железе повышает холестерин, полностью изменяет баланс веса в теле, развивает синдром хронической усталости и формирует факторы риска для сердечной болезни.

Проверив лечение тироксином в течение 12 недель, врачи отметили у ста...

Специалисты Университетского колледжа Лондона (University College London), Великобритания, под руководством доктора Джейми Уорда (Jamie Ward) установили, что некоторые люди способны ощущать боль другого, даже если просто смотрят на него, сообщает Reuters.

Когда они говорят «я чувствую, как тебе больно», то имеют в виду совсем не образное выражение. Просто эти люди обладают способностью зеркальной синестезии.

Ученые, доклад которых опубликован в журнале, провели исследование среди десяти...

Не секрет, что человек обитаем. В недрах и на поверхности каждого из нас живут миллионы существ - вирусы, бактерии, паразиты, грибки. Однако при всем разнообразии этой флоры и фауны ее представители хорошо изучены. Ученые были уверены в этом, пока не нашли в человеке, без преувеличения будет сказать, новую форму жизни. В виде шариков.

Обнаруженные существа были вылитыми колобками, но невероятно крошечными - диаметром от 20 до 100 нанометров (1 нанометр - нм - это миллиардная доля метра...

О пользе молока ведутся постоянные споры: одни говорят, что большое его количество употреблять в пищу вредно, другие – что без него просто нельзя прожить. Что же на этот раз учёные говорят о молоке?

Они считают, что человеку положено выпивать по 1 пинте (560 мл) молока в день: это как минимум.

Для того чтобы снизить риск развития метаболического синдрома и сахарного диабета второго типа.

К такому выводу учёные из университета Кардиффа, Великобритания, пришли в результате 20-летнего...