Кулинар

Любовь приходит и уходит,
А кушать хочется всегда-
Вот так мужик погоду строит
"Решай, мол милая сама."

Коль не накормишь- зол я буду,
Разрушу всё в единый миг,
Покормишь-горы с места сдвину
Глядишь, поел он и затих.

Мурлычет муж жене на ухо,
Какая милая она,
Когда набил он туго брюхо,
Поверьте, мужу не до зла.

Урок сей прост, давайте жёны
Кормить до сытости мужей,
Когда едою окруженны,
Они добрее и милей.

12.24.07г.

Вас!
И нас!
И всех отчасти!
По отдельности и в общем!
С Новым Годом! В смысле - счастьем!
С новым счастьем! То есть, вот с чем:
С новой крышей! С новым домом!
С новым блином! С новым комом!
С новой правдой! С новым сном!
С новой стопкой кверху дном!
С новым делом! С новым словом!
Рыболовов - с новым клевом!
Карьеристов - с новым чином!
Маму с папой - с новым сыном!
Лесорубов - с новой рощей!
Новых зятей - с новой тещей!
Новых русских - с новой тачкой!
С новой...

И кулинарные изыски
Смелей и ярче каждый раз.
Ничто так жить не
побуждает
И аппетит не возбуждает
Как... поэтический экстаз.

Трех пустота позади,
Разум, в делах осторожный,
Душу муштрует в груди,
Тело застыло тревожно.

Скатерть ложится на стол,
Строем шагают приборы,
Разум глаза чуть отвел,
С телом ведя разговоры.

Вот и кастрюля с борщом
Запахом душу волнуя,
Тонкой волшебной пращой
В воздухе петли рисует.

Чувственный смак отбивной,
Телу поежится больно,
Винный, а может пивной.
Вкус призывая раздольный.

Миска с салатом – орган.
Нет кулинарам прощенья!
Разуму верный капкан,
Тело с душою в...

Концентрация до предела, лучевой завесы, прела,
колебала весы, как бесы, вправо, влево, расшатает
в обед, (себя тешит), тишина успокоит след, как пл-
еть, при отсутствии ветра, противоположна, стре-
млению, как пятящийся, идущий назад, членисто-
ногий, (рак), хитиновый слой, покраснеет при вар-
ке, ......черепаховый суп жаркий, хорошо разогрет-
ый,...... к ракам, анаком, кулинарии ком, аня иди
ко мне (аня),в тень, не сиди на жаре, «крик мунка»,
из кустов, ......музе, она не шла, сна...

Да не о ресторанах я писала :)
Кафе, кулинарии и столовые
Нам, женщинам, хорошее подспорье,
Когда не в настроеньи и устала

Рецепт отца Евстигнея:

Клади все побольше, чтоб было вкуснее.
Чтоб снизу погуще, а сверху жирнее.

А по великому посту,
чтоб щами пахло за версту;
Побольше круп и овощей
в котел положить не жалей.
А коли рыбное готовишь ты
дух должен быть на три версты.
Для того братец не жалей
ни щук, ни карасей и не ершей.
Но по порядку их клади
и за приправами гляди.
Приправ должно быть всяких в меру
при трапезе не потерять чтоб веру.
А замахнешься на шашлык,
тут валух нужен, а не...

Я знаю, как создать «Любовь»
Без лишних и не нужных слов.

Возьмём два литра уважения,
Добавим ложку восхищения,
Щепотку ревности – для смеха,
Грамм триста счастья и успеха,
Добавим жертвенности грамм
И благородства килограмм.
Сомненья на конце ножа…

Придумать форму для коржа.

В начинку: верности кило
И понимания заодно.
Доверия на пару ложек,
Кокетства мы добавим тоже.
Всю форму смазать откровением,
Присыпать сверху всё терпеньем…

Продукт готов для запекания
На...

Сосредоточенные лица.
Здесь чудодействие идет.
Ванили запах и корицы.
Пекут огромный, пышный торт.

Мелькают чьи-то руки, в спешке.
Взбивают с сахаром белки.
Крем варят и толкут орешки.
Белым-бело все от муки.

Сто кулинаров преотличных,
Свое искусство показать,
Приехали из стран различных.
Вот встреча, нечего сказать.

Торт получился, как картинка.
Весь в шоколаде - красота.
Как пух, воздушная начинка.
Ну и на пробу - вкуснота.

Собрались гости, стол накрылся.
Десерт...

Картофель чистим, нарезаем.
В кастрюлю воду наливаем.
Туда картофель наш бросаем.
Пусть закипает, а потом
Огонь мы сразу уменьшаем.
Варить картофель продолжаем.
Его готовность проверяем.
Минуток двадцать. подождем.

Кастрюлю мы с плиты снимаем
И воду слить не забываем.
Картофель мы не остужаем.
Толкушку быстро достаем.
Картофель, тут же, разминаем.
По вкусу солью приправляем.
Кусочек масла добавляем,
В него, с горячим молоком.

Пюре готово. Продолжаем.
Укроп с петрушкой...