Краткий

Глютен — это смесь белков, которая содержится в зерновых культурах, таких как пшеница, рожь и ячмень. Глютен отвечает за эластичность теста и придает ему хлебную структуру.

Некоторые люди имеют непереносимость глютена, которая называется целиакией. Целиакия — это аутоиммунное заболевание, которое проявляется в виде повреждения кишечника и других органов при употреблении пищи, содержащей глютен. Люди, страдающие целиакией, должны исключить глютен из своей диеты.

Также существует концепция...

О чем говорит боль в разных частях головы? 5 Предупредительных Сигналов.Голова, наверное, болит периодически у всех. Иногда мы сами являемся виновниками головной боли. Хорошая вечеринка, как известно, может легко подпортить весь следующий день.

Но как быть, когда боль появляется словно из ниоткуда? Головная боль, как и другие ее виды, будто пытается нам сказать “Эй, остановись. Мне кое-чего не хватает…”. Так что же это — “кое-что”?

1. Внезапная и быстро усиливающаяся боль в висках или в...