Хамса

Как и все анчоусы, это мелкие стайные рыбки, которые образуют огромные скопления. Обитают они вблизи берегов. Это родственники сельдей, но их отличает от родственников большой рот, большие глаза и цилиндрическая форма тела.

Окрашена хамса в серебристо-белые тона и кажется полупрозрачной.

Черноморская хамса – самая многочисленная рыба Чёрного моря. Летом она рассредотачивается и держится у поверхности воды.

Зимой же эти рыбёшки собираются в определённых и небольших районах моря и...

Недавно заместитель директора Института биологии южных морей (ИНБЮМ) по научной работе доктор биологических наук Юрий Токарев рассказал журналистам о том, что, согласно результатам их исследований, популяции ценных для людей видов рыб в последнее время резко сократились. Причины этого явления он видит в ухудшении обстановки в экосистемах данного водоема. По его словам, на данный момент из семи промысловых видов рыб в прошлом сейчас в достаточном количестве встречаются только представители трех...

Аюрведа является практической, клинической наукой. Присущая ей методоло­гия диагностики уникальна и имеет восемь составляющих — исследование пульса, мочи, кала, глаз, языка, речи, кожи и формы тела. Исследование пульса — это наиболее важное искусство, которым обладает клиницист и к которому в аюрведе прибегали на протяжении многих веков.

Опытный врач, практикующий аюрведу, по пульсу оценит вашу пракрити и викрити, определит заболевания, возникшие в ре­зультате нарушения равновесия дош, и дру...

Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, – селёдка. Она недорогая и вкусная. Даже если пусто в холодильнике, картошечка с селёдочкой всегда выручат хозяйку. И это будет не самый «плохой» ужин.

Селёдка – настоящий дар моря. И недаром: в рыбе содержится почти 20% биологически ценного и легко усвояемого белка. Жирность рыбы также высока – до 20–30% – в зависимости от вида сельди.

У рыбы, обитающей в холодных водах, присутствуют так называемые Омега-3 жирные...