Фрукты

Хотите удивить гостей своей изобретательностью? Осуществите хотя бы несколько из предложенных ниже идей.

Чтобы фрукты на праздничном столе выглядели необычно, покройте их "инеем". Для этого виноградинки, сливы, яблоки, груши смажьте с помощью кисточки взбитым яичным белком и обсыпьте мелким сахарным песком.

Создайте такую композицию: наполните большую прозрачную стеклянную чашу водой, положите на дно длинные бусы или нитку жемчуга, пустите в плавание плоские разноцветные свечи в виде...

Для вас Новый год — прежде всего семейный праздник? Елку вы всегда наряжаете вместе с детьми? Тогда сделайте так, чтобы ожидание чуда началось для вашего ребенка еще раньше, и не с большой комнаты (где обычно ставится елка), а с кухни.

Да здравствует полет фантазии и украшения, которые нельзя разбить — потому что их можно съесть!

Выбрав путь «елка вместо десертного стола», имейте в виду — вы возвращаетесь к самым что ни на есть корням традиций празднования Нового года. Дело в том, что ель...

«Газета…» застала Джигурду на Фестивале польской кухни. Где всех не только в изобилии поили вином, но и кормили, как на убой в основном мясными блюдами.

- Никита, какая неожиданность - увидеть вас на таком гастрономическом мероприятии.

Неужели это правда, что вы когда-то голодали целых 48 дней?

- Это было около 10 лет назад. В 1995 году я ушел в голодание и медитации на 5 лет. Сперва не ел мяса и рыбы, потом перешел на сыроедение - только фрукты, овощи и хлеб. Я бросил пить, курить и...

В России арбузы всегда считались заморским лакомством. И неудивительно: ведь они "родом" из Южной Африки.

Интересно, что наши прадеды не ели их сырыми, а долго вымачивали дольки и варили с перцем и острыми пряностями.

Но поскольку мы-то уж точно не будем улучшать вкус арбуза с помощью варки, нелишне будет узнать, как не прогадать и выбрать его правильно.

Какими бывают арбузы?

С момента посадки арбуза до полного созревания проходит не менее 50 дней. Поверхность коры арбуза обычно...

Каждая болезнь имеет свою визитную карточку. При ишемической болезни сердца - это атеросклеротические бляшки в сосудах, при язвенной - дефект слизистой, при пневмонии - воспалительные изменения в легких. А вот нейроциркуляторная дистония - нечто неуловимое, эфемерное, летучее.

Изменения вегетативной нервной системы, незначительные колебания уровней гормонов и биологически активных веществ... Все так неопределенно, туманно. Такие колебания могут быть и у абсолютно здорового человека. Но в...

Для поддержания своего существования организм нуждается в притоке из внешней среды не только вещества, энергии, но и информации.

Информационные продукты

В последние годы выдвинуто представление о структурной информации, содержащейся в структуре пищи.

По-видимому, структурная информация пищи передается клеткам и может иметь большое значение для организма. Тем не менее до последних лет роль информационных факторов пищи недооценивалась, хотя в диетике именно им принадлежит важная роль...

Утро – самое трудное время для еды. Многие вообще ограничиваются чашкой кофе.

Но если не съесть положенную треть дневной нормы (хотя лучше – половину), организм будет работать неправильно.

Кусок не лезет в горло? Встаньте на десять минут раньше.

Прежде всего – выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другое. Некоторые предпочитают пить талую воду, для чего специально замораживают ее в...

Индия, Индия… Кто из нас в детстве не зачитывался Киплингом, в юности не бегал на индийские фильмы, а в зрелые годы не слышал про йогу или заклинателей змей, дрессированных слонов, или священных коров. А вот многие ли из нас пробовали карри и вообще знают, что это такое?

Как нельзя представить нашу жизнь без хлеба, так без карри нельзя себе представить жизнь любого индуса. Потому что из года в год, из века в век (индийская кулинария одна из древнейших в мире!) в каждой семье готовят эту...

«Мечтать о неисчерпаемом запасе сил - то же самое, что искать неразменный доллар или изобретать вечный двигатель, - утверждает Рик Райсер, профессор Медицинского колледжа университета Огайо в Колумбосе. - Чтобы повысить энергетический потенциал, нужно выяснить причину, из-за которой разряжаются ваши внутренние батарейки».

Реагируете на магнитные бури и перемену погоды? Геомагнитные возмущения, сильный ветер (15-20 метров в секунду и больше), перепады атмосферного давления, внезапные оттепели...

С этим праздником люди связывали самые большие надежды и мечты; подводились итоги прошедшему году и проводились заклинания на все 12 месяцев предстоящего года. И когда мы желаем друг другу "С новым годом! С новым счастьем!", то сами того не подозревая "колядуем", вселяя добрыми пожеланиями новую надежду, мечты, ожидания; внушая себе и всем окружающим веру, что всё обязательно сбудется.

Это дает своеобразный заряд на целый год, если учесть, что в этом празднике наиболее сохранился древний...