Биокатализатор

Ученые впервые сумели с нуля создать биологический катализатор для важной промышленной химической реакции, что позволит в будущем синтезировать ферменты для многих других химических процессов, не имеющих природных аналогов, сообщается в статье исследователей.

Авторы работы, группа биохимиков во главе с Джастином Сигелем (Justin Siege) из Вашингтонского университета в Сиэтле, США, разработали биологическую молекулу-катализатор для так называемой "межмолекулярной реакции Дильса-Альдера". Эта...

Представьте себе маленькие моторчики, которые ускоряют все. В организме человека ими являются ферменты — природные биокатализаторы. В некоторых случаях их даже принимают в форме таблеток, капсул (но только после консультации со специалистом). Рассказываем подробнее, что это за ферменты и с чем их едят.

Функции ферментов

В нашем организме происходит множество химических процессов, особую роль в которых играют ферменты. Это природные биокатализаторы, принимающие участие в процессе переваривания...