Оказывается, любой сыр содержит особый белок - казеин, который в процессе пищеварения распадается, образуя вещества, действующие на человека так же, как морфий. Если человек длительное время ест сыры и любит этот продукт, возникает привыкание со всеми вытекающими отсюда последствиями (невозможность отказаться от сыра, синдром отмены и т.п.).
В общем, дожили: сыр причислен к разряду разрешенных наркотиков. Психиатры считают его совсем не безобидным, ведь сыр - очень калорийный продукт, и сырный наркоман (сыроман или сыроголик) начинает поправляться как на дрожжах. По этому поводу в Америке сейчас идут шумные процессы - завсегдатаи судятся с хозяевами ресторанов, обвиняя их в том, что те, как наркодилеры, “подсадили” их на калорийные продукты, в частности сыр. Избавиться от сырной зависимости можно только при полном исключении из рациона питания сыров сроком не менее чем на месяц.
Обсуждения Сыр хотят объявить легальным наркотиком?