Все в шоколаде (4 фото)
− + ‹ ›
‹ ›
Описание фото-серии Все в шоколаде
Сегодня вкусный день!ВСЁ В ШОКОЛАДЕ - 11 июля Всемирный день шоколада.
Горький или молочный, с орехами или изюмом, цедрой или пряностями, в плитках, конфетах, печенье или и в душистом горячем напитке.
Шоколад - это всегда хорошая идея. К тому же, полезная!
Множество различных мероприятий обычно проводится в мире в этот день. Фестивали и мастер-классы с демонстрацией и дегустацией разных кондитерских изделий из шоколада.
В Европу "пищу богов" завезли испанские конкистадоры. И с тех пор у него появилось немало поклонников по всему миру – и национальных праздников. В то же время День шоколада 11 июля считается самым главным.
Ботаническое название какао-бобов - Theobroma cacao, что переводится с греческого как бог (theos)и пища (broma). Так что не только индейцы древних племен майя именовали шоколад "божественной пищей".
Это очень "жирное" лакомство: калорийность шоколада – 539 ккал, так что норма шоколада в день – не более 30-40 грамм для взрослых мужчины или женщины (при условии, что у них нет проблем со здоровьем, и они не собираются худеть). Причем речь идет о чистом черном шоколаде. Молочного или белого шоколада диетологи разрешают есть не более 30 грамм – но уже в месяц, а шоколада с добавками (карамель, орехи и пр.) чуть больше – 10 грамм в неделю (то есть около 40 грамм в месяц).
Польза шоколада в том, что он улучшает настроение и мозговую активность, замедляет старение и улучшает иммунитет, он даже помогает бороться с потерей слуха.
Молочный шоколад хоть и более калорийный – зато в его составе есть кальций, калий и магний. Так что он укрепляет не только иммунную систему, но и кости.
По количеству психоактивных веществ нет равных шоколаду.
В нём содержится около 400 известных нам сегодня компонентов: кофеин, теобромин,ксантин, триптофан и серотонин, фенилэтиламин ( его ещё называют « наркотик любви», потому что он создаёт в мозге такую же химическую картину, как и во время влюблённости), фенетиламин ( похож по действию на амфетамин), флавонолы.
Вкусных выходных всем нам!
Обсуждения фото Все в шоколаде (0)