Венгрия

Разговоры о пользе и не пользе мяса будоражат человечество с давних пор. Наш журнал - не исключение. А потому мы обратились к убежденному стороннику мясной пищи, к человеку, имеющему самое прямое отношение к этому любимому многими продукту.

Итак, рассказывает кандидат технических наук, доцент кафедры технологии мяса и мясных продуктов Украинского государственного университета пищевой промышленности Ирина Ивановна Кишенько.

Зачем человек ест мясо? Ведь рацион наш весьма богат и...

Из истории: растение, известное еще в древности. Его называли копьем короля и оно служило символом богини Персефоны, символом смерти и пищей мертвых.

Его корни использовали в медицине и для приготовления клея. И сейчас в некоторых странах измельченные корнеклубни добавляют при производстве так называемого асфодельного хлеба.

В основном культивировалось в ботанических и регулярных садах и парках.

Описание: многолетние и однолетние растения с короткими корневищами и сочными...

Название: древнелатинское название этого растения.
Описание: насчитывается 3 вида, встречающихся в Южной Европе и Малой Азии. Листопадные кустарники или небольшие деревца с очередными, тройчатыми листьями и очень эффектными многоцветковыми кистевидными соцветиями золотисто-желтых цветков. Медоносы. Все части растения ядовиты!

В озеленении чаще всего используется Бобовник анагиролистный, или “золотой дождь”. Бобовник альпийский (L. alpinum) встречается реже, но не только не слабее в плане...

В разных странах, например, в Испании, Японии, Китае, чествуют Женщину. Но самое интересное связано, конечно, с историей 8 марта. Дата эта была выбрана не случайно. Оказывается, в этот день отмечается еврейский праздник Пурим.

"В тот год, когда Клара Цеткин и ее соратницы решили впервые праздновать Международный женский день, праздник Пурим пришелся как раз на 8 марта".

Очень интересное открытие, между прочим. Но принадлежит оно не журналистке, автором его является диакон Кураев. О том...

С давних времен человечество обращалось к лечебным средствам из царства природы - целебным растениям. Еще за 2000 лет до нашей эры были известны лечебные свойства эфирных масел. Интересная особенность эфирных масел - многообразие возможностей их применения в медицине, психологии, косметологии, парфюмерии, быту.

Запахи играют важную роль не только в жизни животных, но и человека. Организм человека мгновенно реагирует на запах. Запахи способны вызывать в нас приятные или неприятные воспоминания...

Среди европейских подростков приблизительно 27% юношей и 20% девушек 13-17 лет имеют лишний вес или страдают от ожирения. Испанские диетологи из Университета Сарагосы завершили масштабный исследовательский проект HELENA Study /Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence/, проводимый в течение трёх лет в 10 странах Европы, включая Австрию, Бельгию, Францию, Германию, Грецию, Венгрию, Италию, Испанию, Швецию и Великобританию.

В целом, согласно полученным данным, 30% подростков в...

Название: известны с древнейших времен. Происхождение имени неясно. Эти растения давно известны человеку и окружены многочисленными преданиями. Легенда гласит, что они были найдены около хлева, где родился Христос, и с тех пор как бы в память об этом событии морозники на юге цветут зимой; иногда их называют “розой Христа”.

Немецкое название морозника Nieswurz (от Nies — чихание и Wurz или Wurzel — корень). Действительно, высушенный и стертый в порошок корень возбуждает сильное чихание...

Название: латинская транскрипция греческого названия растения teukrion, применявшегося в древности от многих болезней. Teukros - Тевкр, первый царь Трои, по преданию, первым применивший растение.

Описание: насчитывают свыше 100 видов дубровника, которые растут в умеренном и субтропическом поясах (в бывшем СССР около 20 видов).

Представители данного рода — травы или низкорослые и средней высоты полукустарники с декоративными листьями. Они цельные, перистолопастные или перисторассечённые...

Название: Melica — древнеримское название одного из видов сорго.

Описание: около 100 видов рода, преимущественно мезофильные лесные, луговые и скальные растения, а также степные и полупустынные ксерофиты, распространено почти во всех внетропических зонах земного шара.

А также в горных районах тропиков; в СССР — 19 видов, из них 2 используются как декоративные растения, а некоторые другие (например, М. turczaninowiana Ohwi с колосками 0.9—1.5 см дл. — горные растения Восточной Сибири и...

Моцарт Вольфганг Амадей (1756-1791) - австрийский композитор. Представитель венской классической школы, музыкант универсального дарования, проявившегося с раннего детства. В музыке Моцарта отразились идеи немецкого Просвещения и движения "Буря и натиск", претворен художественный опыт различных национальных школ и традиций.

2006 год был объявлен ЮНЕСКО годом Вольфганга Амадея Моцарта, - ведь прошло ровно 250 лет со дня рождения великого композитора и 215 лет со дня его смерти. "Бог музыки...