Свиней

«Свиное сало с хлебом – то, что доктор прописал». Правда, хлеб нужен чёрный, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями.

С тех пор, когда люди научились хранить мясо, они открыли для себя и ценность сала. Народы Европы и те бывшие европейцы, которые переселились на другие континенты, особенно любят свиное сало и столетиями едят его в солёном, копчёном, варёном и жареном виде. Во все времена свиное сало занимало почётное место в меню сельских жителей, особенно тогда, когда не было...

Свиной грипп, остающийся в центре внимания мировых СМИ, не оправдывает возлагавшихся на него апокалиптических ожиданий.

Вирус, вспышка которого была зафиксирована в апреле этого года в Мексике, успел распространиться на все континенты, однако пик заражений им уже пройден, и темпы появления новых больных в последние дни заметно снизились.

Если учесть, что во многих странах мира уже начато производство вакцины, шансы на то, что пандемия примет угрожающий характер, стремятся к нулю.

По...

Приготовленное из ткани мочевого пузыря свиньи порошкообразное вещество обладает способностью стимулировать рост клеток человеческого организма, благодаря которому тот восстанавливает фрагменты поврежденных конечностей. Ученые говорят, что в свиных пузырях находится субстанция, называемая экстраклеточной матрицей, состоящей из белка - коллагена.

Американские исследователи пришли к выводу, что этот порошок поможет, в частности, на войне, и без промедления внедрили его в практику военно-полевой...

Рекомендации от ВОЗ и западных медиков о том, как не заболеть свиным гриппом и что предпринять, если уже заболели.

Безопасно ли употреблять в пищу свинину и продукты из нее?

Да. В настоящее время данных о передаче свиного гриппа людям в результате употребления ими в пищу надлежащим образом обработанных и приготовленных свинины (мяса свиней) или других продуктов из нее нет.

Вирус свиного гриппа погибает во время приготовления при температуре 70-71°C (160-161°F), в соответствии с общим...

«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).

«Свиное сало с хлебом – то, что доктор прописал». Правда, хлеб нужен чёрный, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями.

С тех пор, когда люди научились хранить мясо, они открыли для себя и ценность сала.

Народы Европы и те бывшие европейцы, которые переселились на другие континенты, особенно любят свиное сало и столетиями едят его в солёном, копчёном, варёном и жареном виде. Во все времена свиное сало занимало...

Начавшийся в Мексике грипп распространяется по планете с огромной скоростью. Всемирная организация здравоохранения повысила уровень угрозы заражения до четвертого из шести возможных. Вирус проник в США, Европу и Австралию.

Чтобы предотвратить его распространение, во многих стран вводится режим чрезвычайного положения.

Механизм возникновения смертоносных вирусов, причина их вспыхивания в разных уголках планеты до сих пор не выяснена. Грипп - не чума, не холера и не сибирская язва, но этот...

Первая волна эпидемии свиного гриппа подходит к концу. Статистика конца ноября выглядит ободряюще: рост заболеваемости снизился в Москве и городах Центральной части России, такие же тенденции просматриваются и в других областях. Не исключено, что новые очаги инфекции еще будут вспыхивать, но в ближайшее время они не будут превышать эпидемиологический порог. Вторую волну эпидемии специалисты ожидают в январе - феврале. Доктор биологических наук, заведующая лабораторией химиотерапии вирусных...

В последнее время многие диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что из-за высокого содержания жиров оно способствует развитию атеросклероза. Однако в мире жиров все не так просто. Обходиться без них организм не может.

Для того, чтобы решить, каким жирам отдать предпочтение, надо учитывать некоторые их свойства. Прежде всего - содержание в продукте жирных ненасыщенных кислот.

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является...

Всемирная организация здравоохранения созвала группу экспертов на заседание по вопросам гриппа на следующей неделе, чтобы обсудить, следует ли фармакологическим компаниям выпускать обычную вакцину от гриппа, или пандемическую.

Производители вакцин могут выпустить лишь одну вакцину в сезон, поэтому специалистам предстоит сделать нелегкий выбор. Некоторые эксперты считают, что ВОЗ порекомендует производителям переключиться на производство пандемической вакцины.

Производителям вакцин от...

Снижение количества калорий даже в сочетании с активными занятиями спортом приведут вас лишь к ослаблению иммунитета, снижению либидо и подросшим, но вялым мышцам. Для здоровья в рационе должно присутствовать много красного мяса, яйца, сливочное масло.

При этом надо навсегда забыть о пицце, пасте и картофеле, а также о десертах. "Сладкие фрукты и крахмалистые овощи - одно из главных зол жиреющего мира, и вокруг этих продуктов создан обманчивый ореол полезности", - убеждена Зои Харкомб...