Напитки

Отличный способ проникнуться культурой другого народа — это попробовать национальное блюдо или напиток. Именно в них заложено представление каждого этноса о вкусном и красивом. Тема этого материала — напитки народов мира, а именно безалкогольные. Обычно о них обыватели обычно знают меньше всего.

Суутей цай — монгольский чай

Этот напиток очень любим монголами, и утро начинается именно с него. Суутей цай представляет собой чай с молоком и солью, заваренный особым образом. Целые сутки он зреет и...

Напитки для "быстрого восстановления сил" в кризис продаются даже лучше, чем раньше. Однако результат их потребления не всегда соответствует рекламе производителей.

По данным газеты, за год в Великобритании было продано 484 млн литров "энергетиков", то есть примерно по 8 литров на каждого британца, включая младенцев и граждан, которые заведомо не являются их потребителями, пишет британская газета Independent. Издание приводит слова специалиста из компании по маркетинговым исследованиям Mintel...

Напитки, которые содержат сахар (кофе, чай), способны купировать стресс у человека и предотвращать конфликтные ситуации.

В эксперименте, который поставили ученые, участвовали 2 группы добровольцев. Одним предложили напиток с сахарозой, а другим – с сахарозаменителем.

И все испытуемые при этом решали сложные задачи. Когда у них возникали затруднения, исследователи начинали их критиковать и искусственно создавать стрессовую ситуацию. Испытуемые первой группы намного легче справлялись с...

Наверное, не осталось на земле человека, не ведающего, что такое Sprite, Coca-Cola, Pepsi-Cola, Fanta и прочие шипучие радости, соблазнительно потеющие в холодильниках в жаркий летний день. Это так называемые soft drinks - безалкогольные напитки.

На большинство из нас, железобетонно и не без некоторых оснований полагающих, что алкоголь - величайшее из зол, слово «безалкогольный» действует магически. Мы охотно покупаем себе и детям это нечто, к пищевым продуктам не имеющее никакого отношения...

Журнал American Journal of Clinical Nutrition опубликовал сенсационные результаты последних исследований. Ученые утверждают: люди набирают лишний вес из-за того, что пьют сладкие напитки, а вовсе не из-за жирной пищи, как это всегда считалось.

Полуторагодовой эксперимент проводился на группе взрослых людей, состоящей из 810 человек. Медики, наблюдавшие за контрольной группой, разделили все напитки, которые пили участники эксперимента, на 7 категорий в зависимости от калорийности и пищевого...

По вкусу в баночке находиться жидкость, очень напоминающая лимонад. На самом деле так оно и есть, но в баночке энергетического напитка содержатся и вещества, обеспечивающие необходимый эффект. Какие это вещества?

В первую очередь, это кофеин, который повышает давление, ускоряет работу внутренних органов и высвобождает ресурсы.

Также там содержатся вещества, обеспечивающие улучшение обмена веществ (таурин) и другие кофеиносодержащие добавки (гуарана). Помимо этого, в энергетический напиток...

Лето, жара, хочется пить. А что пить лучше? И сколько? И как пить так, чтобы здоровью не навредить?

За здравие

Специалисты Международной диабетической федерации, проанализировав все напитки, которые широко употребляют в мире, составили своеобразный «жидкий рейтинг», в котором выделено 6 уровней.

На первом - самое полезное питьё, на шестом - самое вредное.

- Этот рейтинг разработан для здоровых людей, которые не хотят заработать ожирение, атеросклероз, гипертонию, диабет, и для тех...

Основу большинства газированных напитков (softdrink или, транслитерируя, софтдринки) составляет вода с добавлением кислых и сладких компонентов, или, попросту, кислоты и сахара. В этом составе заключена суть идеи «газировки»: вещества, входящие в её состав, возбуждают наши вкусовые рецепторы, поэтому после каждого выпитого глотка хочется пить ещё и ещё.

Софтдринками невозможно напиться. Жажда приглушается на короткий срок, но возникает снова через некоторое время. Что же делать? Предлагает...

# Все без исключения “энергетики” содержат кофеин.
# Действие энерготоника длится на протяжении 3–4 часов в отличие от кофе, которого хватает всего на пару часов.

# Все энерготоники делятся на две категории: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов.

# “Кофейные” напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а “витаминно-углеводные” — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.

# Энергетические...

Детям, которые стараются вести здоровый образ жизни, грозит лишний сахар из «спортивных» напитков и нектаров, считают ученые из Медицинского научного центра в Техасском университете, США. Даже те, кто ест много овощей и фруктов и много двигается, нередко потребляет еще и напитки с высоким содержанием сахара.

Исследователи проверили уровень физической активности и рацион учащихся 8-11 классов школ в Техасе. Выяснилось, что школьники, которые много двигались и хорошо питаются, употребляют...