Закусывать

Царь, надкусывая бутерброд с черной икрой:

-Странный наш народ везде! Нет идей у них вапще!
У меня задумок море, знать, вся суть вот в ней, в икре!

Придворный, закусывая коньячок балычком:

-Да, народец наш не плох,
Только право, видит Бог,
Выгоды своей не видит. Ты им в лоб, всё как горох!

Царь, скучающе:

-Им бы бутерброд такой,
Вот хоть с черною икрой,
Может враз идей фонтаны в них забили б вразнобой!

Придворный поддакивая:

-Прав, надежа, государь!
Да и балычком ударь...

Коль появились сморчки на Дону!
Знать быть в донских степях теплу.
Гриб красавец и хорош он на вкус,
Любит его американец и француз.

И русский Иван обожает этот гриб,
Под самогоночку он не заменим !
Когда гриб поджарить с картошкой,
Закусывают казаки, дружно ложкой.

Фото автора.

Сморчки (Morchella) — это одни из древнейших грибов семейства Сморчковых (Моршелловых). Первые упоминания о них датируются IV столетием до нашей эры. Тогда в Древнем Риме эти грибы считались дорогим блюдом...