Яблок

Домом своим бредила,
мне он опять снится.
Там у меня дерево.
Там у меня птица.

В старом саду яблоки,
ветер кружит, вьётся.
И по большой радуге
катится вниз солнце.

Тихим иду берегом,
думаю: жизнь, где ты?
Белое моё дерево,
долгое моё лето.
(Мария Махова.)

Художник Федерико Андреотти.

...Стоит над рекою погода хорошая,
Плывут облака в тишине голубой,
Как русская сказка, деревня Алёшкино
Вниз с берега смотрит, любуясь собой;

Дрожат поплавки, и рябит отражение,
И рыбка в полёте слетает с уды,
И лодка тюленем лежит без движения,
Шершавое брюхо суша от воды...

Но лето, как яблоко, терпкое, сладкое,
И царство куриное в досках двора,
Заборы, и мостик, - вдруг стали загадкою:
Сегодня их нет, а ведь были вчера,

Когда вон за полем, за этой околицей,
Коварно росли...

За полночь. Буйный звездопад
Разворошил головешки костра.
Вспыхнувшее резво пламя
Осветило бронзовые лица,
Выцветшие макушки,
Восторженные глаза.
А там, в далёком безумстве
Загадочно сияющих звёзд,
Звучала чарующая музыка
Безмерного пространства.
Трещал потухающий костёр,
Сверкая золотыми искрами,
Летящих счастливо вверх
Сквозь ветви, крыши, города,
Рисуя своё созвездие
Над притихшим добрым миром.
Лишь тихо шелестели листья -
В саду падали яблоки.

Огуречная пора,
лето катится под горку.
У рябины привкус горький
и в лишайниках кора.
Водомерка режет пруд,
трясогузка ловит мошек,
и в стручке лежит горошек,
как в футляре изумруд.
Пахнет яблоками сад,
грустно шепчутся осины.
Под стрехою рой осиный
строит сотовый посад.
Держат небо день-деньской
сосен стройные пилястры.
Август царственной рукой
ночью сыпет с неба астры.

Лето, дай тебя обнять
в полдень совершенно летний,
бабьей спелостью последней
одари на миг меня

2014...

Ну вот и снова осень изморось развесила,
и птичий клин перечеркнул сентябрьский день,
и листопад кружит, вальсируя невесело,
под монотонные мелодии дождей.
В последний раз согреют землю листья жёлтые,
а листья красные украсят крон шатры.
Столетний дуб по-царски жалует мне жёлуди
как драгоценные прощальные дары.
И глухо падают в траву тугие яблоки,
шурша в листве и разбивая вдрызг бока.
И улетят в Египет розовые зяблики -
ещё до заморозков первых. А пока -
целует бабье лето губы мои...

Яблок наелися Ева с Адамом,
Но аппетит разгорелся сильнее.
И предложил муженек своей даме:
"Съесть бы неплохо нам было и змея!"

С первою росою утром ранним
Срываешь яблоко в саду,
То легкость детства ощущаешь
И манят за собою вдаль
Белоснежный утренний туман и
Зелень луга и цветы,
Что гаммой цвета радуют
Мой взор, чаруют красотой своей.
И убегают в бесконечность
Просторы родины моей.
В душе тепло любви к краям родным
И грусть о том, что лето угасает,
Передавая все права осени печальной
И ветрено-дождливой.
Печаль об уходящем теплом солнце
И летних жарких днях.
А в сердце трепет ко всему, что...

Осень ранняя, листья желтеют
Весь в убранстве заброшенный сад.
Яблонь ветви уже опустели,
Сбросив яблок спелых наряд.

В саду запустенье и тихо
Все дорожки покрыты листвой.
Здесь когда-то с тобою гуляли,
Наслаждаясь прекрасной порой.

Пролетела весёлая юность
Беззаботная жизни пора.
С грустью гуляю по саду,
Где с тобою встречались тогда.

Всё как будто вчера, запах яблок,
Мне напомнил те дивные дни,
Как с тобою в саду целовались,
До сих пор губы помню твои.

Всё осталось...

Пришла во взвод посылка Пете:
Печенье, яблоки конфеты,
Кисет махорочки от Деда,
Чтоб покурить после обеда,
Медок душистый от Бабуси
И, ко всему тому – полгуся.
Ну, как гласит закон армейский,
Решаем сей вопрос житейский
По-братски, просто всё – на всех,
Беду ли радость, горе, смех.
Тут наш Петро не растерялся: -
«Давай, ребята, угощайтесь!
А сам, скорее за письмо,
Вот что гласит ему оно:

«Внучок наш милый, Петя, здравствуй!
Привет тебе от нас с Настасьей,
Да и от всех друзей...

Кулинарные рифмы. Шарлотка

Перед готовкой нужно вымыть руки.
Рецепт простой для выпечки нам дан.
Зеленых яблок три-четыре штуки.
Стакан муки и сахара стакан.

Для пирога должна быть форма круглой.
Яиц пять штук понадобится нам.
Щепотка соли, сахарная пудра,
И сливочного масла тридцать грамм.

На дольки режем яблоки вначале.
Желтки яиц отделим от белков.
Пока что миксер с емкостью достали.
Белки и соль взобьем без лишних слов.

Добавим сахар, в пену вновь взбиваем
Мы нашу смесь...