Хороший повар

…у шестиструнной к семиструнной
Имеется вопрос:
Кто в поле зрений фазы лунной
Свершит зимы апофеоз?!
_______
Аккорды, жанры, виртуозы
Ансамбля, профи дирижёр,
В искусном платье из вискозы
План – к удивленью – не хитёр…
…полночный бал захвата власти!
Мосты, заводы, телеграф…
С «Вокзальной» страсти полобастей
Шеф-повар лично передаст…
_______
Пре…красный нос у музыканта…
Струны гитарной виртуоз…
Апофеозные куранты!!!!!!!!!!!!
К чему ж причастен Дед Мороз?!

16. 12. 15

Стоял волшебный городок на маленькой речушке.
И жили в этом городке не люди, а зверюшки.
Там были улицы, дома, кварталы и районы.
Порядок был и тишина, полиция, законы.

Торговый центр, стадион, цирк, ресторан, больница,
Банк, школа, детский сад, вокзал. Да. Было, чем гордиться.
Все чисто, любо посмотреть, нет не единой лужи.
Был мэром города медведь, смешной и неуклюжий.

Директор банка был кабан, сердитый и серьезный.
Банк от воришек охранял бык, страж рогатый, грозный.
Торговый...

«Много призванных, да мало избранных».
***
- «Столовая» опять открыта.
- И приглашённые….?
***
«корыта», расставлены, следы кругом,
весь свет или не весь, потом, из призванных
избранник кто? окинет оком, откровеньем,
расскажет нам, своим уменьем о том, об этом
и о сём, всё суета или стабильно? по руслу
или супротив, (в безумство?) веру превратив
или завет переиначив, подгонит под себя ма-
ячит на горизонте чудный стих или ни так, со-
всем притих, молчанье - золото, сознанья,…
не...

Двадцать пятого января!
По новому стилю календаря…
Россию вновь постигла беда,
А на Востоке сильные холода.
Судно «Восток» затонуло…
Японское море моряков
наверно заглотнуло,
Полностью экипаж пропал…
Спасатель никого не отыскал.
Служба вроде и сильна!
Техникой мощной, оснащена…
Но как где беда случается,
Она почему-то не справляется.
Трое суток прошло,
МЧС судно ещё не нашло…
Не отыскало и моряков,
Море не южное, а восток.
Температура минусовая,
А не летняя плюсовая…
В воде...

В ресторане на десерт бывает страсть,
Это блюдо одиноким очень всласть.
Вам в меню его не следует искать,
Повар преисподней должен вам прислать.

Это блюдо – огонь.
Душам не устоять,
Если градусы в кровь
Довелось закачать.
И туман в голове
От предчувствия нег,
Сердце, как соловей,
Всё поёт о весне.

Если шеф из преисподней шлёт вам страсть,
Не надейтесь, на любовь вам не попасть.
В кабаках её не сможете найти.
Там не разносят блюда ангелы любви.

В ресторане на десерт бывает...

Рецепт: огурца два соленых, морковка,
Три штуки картофеля, лука головка.
Говядины триста грамм, соль и вода,
И сто пятьдесят грамм перловки туда.

Рассольник мы варим. Начнем подготовку.
Почистим, помоем картофель, морковку.
Лук тоже почистим, помоем, потом,
Соленых огурчиков пару возьмем.

Нарежем картофель и лук, и морковку.
До полуготовности сварим перловку.
Затем приготовим говяжий бульон,
С картофелем вместе кипеть будет он.

В кипящий бульон мы положим перловку.
Уменьшим...

Раз сосиска, два сосиска, три, четыре, пять…
Ох, устала продавщица больше ста считать.

Десять, тридцать, аж сто двадцать, пухленькая нить.
«Да, куда ж вам надо столько?» - Праздник учинить.

Напекут сосисок в тесте, чудо повара.
А сейчас смеёмся вместе. Веселей, друзья,

Посмотрите на событья, три, четыре, пять,
Может быть, у вас найдётся, что есть сосчитать?

Раз улыбка, два улыбка, три задорный смех.
Поводов для счастья много. В этом весь успех.

© Copyright: Надежда Мунцева...

Мы варим борщ, знакомое всем блюдо.
Я много говорить о нем не буду.
Всех овощей возьмем мы понемножку.
Капусту, свеклу, лук, морковь, картошку.

И полкило говядины прибавим.
Соль, перец и лавровый лист добавим.
Томатной пасты с зеленью приложим
И уксус. Все, теперь готовить можем.

С говядины начнем, нарежем крупно.
Проварим, пену нам снимать не трудно.
Так полтора часа варить мы будем
И посолить, в конце, не позабудем.

Соломкой свеклу нашу нарезаем.
Морковь на крупной терке...

Икру готовим баклажанную
Когда-то, блюдо очень странное
И незнакомое для всех.
Сегодня же большой успех
Оно имеет у хозяек,
А также у шеф-поваров.
Приступим же без лишних слов.

Помоем баклажаны тщательно.
И прямо в шкурке, замечательно,
В духовке мы их запечем.
Почистим, охладив, потом
Их в мясорубке измельчаем.
И лук мы тоже измельчим
Таким же способом простым.

И помидорчики протертые
Мы, как в объятья распростертые,
Отправим в овощную смесь.
Еще чуть-чуть и можно есть...

Я помню старый дом,
Где жили впятером.
Собака там сейчас.
Наведуем в день раз.
Сейчас не так как раньше.
Теперь там всё иначе.
Всегда царил уют,
Спокойствия приют.
Сейчас там пустота.
Пропала красота.
Я возвращаюсь в детство-
В любимое мне место.
Не видя тех дорог,
Бежала со всех ног
Я в тёплые объятья,
Души моей принятия
Бегать и играть,
И только ночью спать.
Бывало подметала.
В доме убирала.
Во всём я помогала
И не как попало.
В дом люди приходили,
Со мною говорили...