Сладость

Квашеные овощи с давних времен заменяли свежие в зимний и весенний период. Они являлись обязательным блюдом на столе именно в холодную пору. Так ли полезны квашеные овощи и стоит ли включать их в свое меню?

Польза квашеных овощей для здоровья

Чаще всего квасят такие овощи, как капуста, помидоры и огурцы. Во время квашения под воздействием полезных лактобактерий из овощей расщепляются сахара, выделяются кислоты, которые формируют кислую среду. Молочная кислота, которая образуется во время...

Современный образ жизни активен и полон стрессов, и речь идет не только о мегаполисах, но и более «спокойных» городах. Превалирующее большинство взрослого населения постоянно испытывает стресс, тревогу и волнение на работе, поздно ложатся спать и рано встают, ведь впереди дорога в офис, полная пробок.

Стресс — это испытание для организма, которое может закончиться серьезными последствиями, если не принять соответствующие меры. Не зря говорят, что все болезни от нервов. Питание всегда относилось...

Откроем для вас забавные факты об этом кофейном напитке, которые вы, вероятно, не знали.

Капучино - классический напиток на основе эспрессо и взбитого под давлением молока, превратившегося в плотную пену (около 2 см).

Эта пенка придает напитку роскошную бархатистую текстуру. Пропорция примерно такова: 100-140 мл свежего цельного молока и 25-30 мл эспрессо. Кофе, молоко и пена укладываются слоями, каждый слой составляет одну треть от всего объема.

Правильная температура капучино не должна...

Гормоны — удивительные “существа”, живущие в нашем организме. Под их дудку пляшет все тело. Именно они, выбрасываясь в кровь, могут заставить хрупкую молодую мать поднять стену, машину, остановить громадный камень, чтобы спасти попавшего под неё ребенка. Именно они отвечают за многие изменения нашего тела.

Самостоятельная диагностика гормонального сбоя

Гормоны организма можно сравнить с семью гномами: их тоже семь, и они чудесным образом зависят друг от друга. Следующий тест покажет вам...

РЕЦЕПТЫ, ПОМОГАЮЩИЕ ОТ АНОРЕКСИИ
Анорексия. Окончание.
А вот какими любопытными наблюдениями по детской анорексии обладает кубанский целитель Николай Николаевич Штаб
В бытность свою фельдшером сижу на амбулаторном приеме больных. Приводит мать ребенка лет семи. Лицо бледное, худое, ребенок капризный, на лице нервный тик. Мать жалуется : — Ребенок ничего не ест, плохо спит, капризничает, весь какой-то дерганый. Расспрашиваю о подробностях быта. В семье жизнь спокойная, материальное состояние...

Модный тренд среди поклонников ЗОЖ и любителей альтернативной «природной» медицины — спирулина. Зеленый порошок и капсулы того же оттенка, хлопья, таблетки и различные пищевые добавки (БАД), содержащие спирулину, пользуются все большей популярностью даже среди достаточно просвещенных слоев населения. Поговорим о том, действительно ли спирулина так полезна, как о ней рассказывают.

Что такое спирулина?

Спирулина — это представитель сине-зеленых водорослей или цианобактерий, что одно и то же...

СПОСОБЫ, КОТОРЫЕ ИЗБАВЯТ ОТ ШУМА В ГОЛОВЕ
Атеросклероз сосудов головного мозга. Продолжение 3.
Лечебное питание при атеросклерозе
Разрешается:
хлеб — преимущественно из муки грубого помола, не сдобное печенье;
супы — преимущественно вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники) крупяные, молочные, фруктовые, нежирный мясной суп один раз в неделю;
блюда из нежирных мяса и птицы (лучше в отварном или запеченном виде) или обжаренные после отваривания;
блюда из рыбы (один раз в неделю разрешается...

Брусника — это кисло-сладкая ягода, которая растет в лесах и на болотах. Целебные свойства брусники просто безграничны, раньше ее даже называли «ягода бессмертия». Все это благодаря составу брусники. Минералы, витамины и другие полезные вещества, которые в большом количестве содержатся в ягоде, делают ее очень полезной для здоровья.

Какие витамины и минералы содержатся в ягоде?

Что касается витаминов, это Е, С, В, А. Витамин Е необходим для здоровья кожи, очищения кровеносных сосудов. Он...

АФАЗИЯ. АФТЫ.
Афазия. Утрата речевых способностей, как средства выражения мысли.
Эти нарушения отличны от шепелявости, заикания, акцента и.т.п. Симптомы и течение. Различают два основных расстройства — сенсорное (нарушение понимания речи) и моторное (нарушение устной речи, выговаривания слов). При сенсорной афазии больной не понимает обращенных к нему слов, не понимает и не выполняет просьб, простых инструкций (открыть глаза, поднять руку) или делает все наоборот. При моторной афазии больной все...

АЦИДОЗ
Разбирая почту и систематизируя письма, обратила внимание на то, что интересное дело получается. Все сейчас поясню. Я всегда была привержен идей лечения основного заболевания, а не его последствий. Вот почему письма читателей К.Д.Дымова из Киева (напряженность шейных и плечевых мышц), Риммы Николаевны Шумейко из Днепродзержинска (горечь во рту), Людмилы Васильевны Корень из Винницкой области (серый налет на языке) и Марии К. из Черкасс (приливы крови к лицу, а также темные круги под...