Правила вегетарианской кухни

Блюда вегетарианской кухни должны быть хорошо приготовлены, иметь аппетитный вид.

Нужно садиться за стол в хорошем настроении и избегать кушаний, приготовленных в атмосфере раздражительности и плохом настроении.

Холодную сырую пищу в холодное время года необходимо перед употреблением отогреть при комнатной температуре.
Правила вегетарианской кухни
Приготовленные сырые блюда нельзя долго хранить.
Фрукты, орехи надо есть перед обедом, а не после, тогда они лучше усвоятся и будут полезнее использованы организмом.

Употреблять сырую воду - единственный полезный напиток для человека, но она должна быть чистой и приятной на вкус.

Один прием пищи не должен содержать разного рода мучнистые продукты, например, хлеб и картофель, рис и овес, чечевицу с фасолью и горохом.

Мучнистые кушанья можно смешивать с зеленью, маслом, молоком, медом.

Сахар-рафинад следует заменять сладкими фруктами, медом.

Тщательно пережевывайте пищу, это способствует лучшему усвоению.

Тщательно соблюдать чистоту: овощи и фрукты надо тщательно мыть, затем очищать, срезать все вялые, больные, попорченные участки и перед употреблением еще раз хорошо вымыть.

Зелень, орехи, фрукты сильно не измельчают, иначе они быстро теряют аромат.

Правила при выборе овощей и плодов:
- лучше меньше, да лучше;
- вялое, битое, подгнившее, переспелое - вредно;
- недозрелые плоды неполезны;
- парниковые овощи менее полезны, чем выросшие в открытом грунте;

- следует предпочитать ярко окрашенное бледному.
Постарайтесь учесть эти советы при переходе к вегетарианству, и положительные результаты целебного питания не заставят себя ждать.

Цвет лица улучшится, ускорится рост волос и ногтей, нормализуется масса тела, укрепятся мышцы, работа желудка и кишечника станет нормальной, улучшится кровообращение, успокоятся нервы, увеличится работоспособность, выносливость, улучшится слух, зрение, память.

Вегетарианство способствует очищению организма, нормализует состав крови.
×

По теме Правила вегетарианской кухни

Рецепты индийской кухни

Индия, Индия… Кто из нас в детстве не зачитывался Киплингом, в юности не бегал...
Журнал

Польза китайской кухни

Боитесь, что китайская кухня повредит вашей диете? Не стоит, так утверждает...
Журнал

Три в одном. Чудо для кухни

"Тройной гибрид" получил название SCORE (Stove for Cooking, Refrigeration and...
Журнал

Национальные кухни мира

Американский «гуру» здорового питания Харли Пастернак выпустил книгу, в которой...
Журнал

Правила загара

Представьте себе, что вас окунули в холодную воду. С непривычки организм как бы...
Журнал

Правила трапезы

Как это ни парадоксально, очень многие люди во время трапезы не едят. Они...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Маскировки, за которыми скрывается Просветлённость Ума
Быть спокойным - самое ценное качество