Цветная капуста в рационе

Включение в рацион цветной капусты и брокколи снижает риск развития тяжелых форм рака предстательной железы.

Исследование было проведено специалистами из Национального института рака (США) и канадской организацией по борьбе с онкологическими заболеваниями (Cancer Care Ontario).
Цветная капуста в рационе
Ученые проанализировали результаты опроса 1300 мужчин, у которых был диагностирован рак простаты.

Выяснилось, что частое потребление зеленых овощей, а также представителей семейства крестоцветных – в особенности брокколи и цветной капусты – приводило к снижению вероятности заболевания тяжелыми формами рака простаты. При еженедельном употреблении блюд из цветной капусты риск опухоли уменьшался на 52%, а при употреблении того же количества блюд из брокколи - на 45%.

Предыдущие исследования показали, что брокколи и цветная капуста содержат вещества, обладающие противоопухолевым действием, однако взаимосвязь между употреблением этих продуктов и снижением риска тяжелых форм рака простаты выявлена впервые, сообщила руководитель исследования Виктория Кирш (Victoria Kirsch). По ее словам, диета с повышенным содержанием брокколи и цветной капусты может быть предложена в качестве меры первичной профилактики рака простаты.

Рак простаты – одно из самых распространенных онкологических заболеваний у мужчин. Только в Великобритании ежегодно диагностируется 32 тысячи новых случаев заболевания.
×

По теме Цветная капуста в рационе

Цветная капуста

Цветня капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы. Белки цветной капусты...
Журнал

Цветная диета

Эта диета больше похожа на детскую игру в «раскраски». Только раскрашивать во...
Журнал

Продемонстрирована цветная плазмонная голография

Японские физики продемонстрировали голографическое изображение, сохраняющее...
Журнал

Яйца в ежедневном рационе питания

Яичница – идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак...
Журнал

Яйца в нашем рационе: что скрывается под скорлупой?

Яйца в нашем рационе: что скрывается под скорлупой? Казалось бы, что может быть...
Журнал

Избыток натрия в рационе

Исследователи во главе с Виолой Ваккарино (Viola Vaccarino) из университета...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Цепная кармическая реакция
Бесконечная причинность