Правильное отношение к еде

Психологи из Бирмингемского университета (Великобритания) обнаружили, что более вдумчивое отношение к еде, обед со всем тщанием и вниманием могут лишить вас желания «хватать куски» во второй половине дня.

Исследование проводилось на трёх группах участников, которым предлагали одинаковый обед и одинаковое печенье после полудня.
Правильное отношение к еде
Испытуемых из фокус-группы просили сосредоточиться изо всех сил на приёме пищи. «Изо всех сил» — это значит сконцентрироваться на сенсорных свойствах пищи, думать о виде, запахе, вкусе и послевкусии продуктов и их ингредиентов, а также не забывать о пережёвывании и глотании; есть следовало медленно, обращая внимание на каждый проглатываемый кусок. Второй группе во время обеда давали почитать газетный материал о еде, а третья — просто обедала.

Так учёные хотели выяснить, есть ли связь между воспоминаниями об обеде и количеством поглощённого позднее печенья.

После обеда людей попросили вспомнить, как и что они ели. А чуть позднее им предложили три разных вида печенья. Как выяснилось позднее, евшие «изо всех сил», во-первых, помнили об обеде во всех подробностях, а во-вторых, съедали куда меньше печенья, чем участники других групп.

Ну а вывод таков: между воспоминаниями об обеде и последующими перекусами есть связь. А значит, если концентрироваться на поглощаемой пище, можно контролировать свой вес.
Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook!

По теме Правильное отношение к еде

Отношение к еде

Россия уже давно и успешно вошла в стадию ожирения. Толстые дяди и тети, толстые...
Журнал

О сне и еде

Господи, как я люблю спать! О том, что сон полезен для здоровья, положительно...
Журнал

Умеренность в еде

Матерью добродетелей называли древние умеренность. При этом на первое место...
Журнал

10 мифов о еде

1 миф: можно питаться одними фруктами На самом деле фруктовые или ягодные диеты...
Журнал

Заблуждения о еде

Полуфабрикаты – это удобно и разумно, Питаться нужно три раза в день, Лучший...
Журнал

Мифы о еде

МИФ ПЕРВЫЙ. Очень полезны фруктовые диеты. Полезны не диеты на одних фруктах, а...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Земля неизвестная
Цели