Белковые диеты в юности заставляют полнеть во взрослом возрасте, считают ученые из Университета Калгари в Канаде. Любая жирная и сладкая пища после такого типа диеты будет откладываться в виде жира.
Ученые провели эксперименты на 18 пометах крыс, только что отнятых от матерей.
Ученые провели эксперименты на 18 пометах крыс, только что отнятых от матерей.
Шесть пометов посадили на диету, богатую пищевыми волокнами, шесть — на белковую диету, а еще шесть питались нормальной сбалансированной пищей.
Когда крысы достигли 14-недельного возраста, их на три месяца перевели на диету с высоким содержанием жиров и сахара.
После того как вторая часть эксперимента закончилась, ученые отметили наибольшее увеличение веса и объема жировой массы у крыс, которые питались белковой пищей. Плюс они ели гораздо больше, чем зверьки, которые питались сбалансированно или богатыми клетчаткой продуктами.
По мнению ученых, после окончания белковых диет вес очень трудно контролировать — такой вид питания оказывает влияние на гормональную систему организма и меняет метаболизм глюкозы и жиров.
После белковой диеты — у нас в стране ее принято называть «Кремлевской» — вес не только вернется, но и увеличится. Особенно вредны такие ограничения подросткам: их борьба с весом после неудачного выбора диеты может продолжаться всю жизнь.
Когда крысы достигли 14-недельного возраста, их на три месяца перевели на диету с высоким содержанием жиров и сахара.
После того как вторая часть эксперимента закончилась, ученые отметили наибольшее увеличение веса и объема жировой массы у крыс, которые питались белковой пищей. Плюс они ели гораздо больше, чем зверьки, которые питались сбалансированно или богатыми клетчаткой продуктами.
По мнению ученых, после окончания белковых диет вес очень трудно контролировать — такой вид питания оказывает влияние на гормональную систему организма и меняет метаболизм глюкозы и жиров.
После белковой диеты — у нас в стране ее принято называть «Кремлевской» — вес не только вернется, но и увеличится. Особенно вредны такие ограничения подросткам: их борьба с весом после неудачного выбора диеты может продолжаться всю жизнь.
Обсуждения Про кремлевскую диету