Ягоды в помощь мозга

Мало найдётся людей которые не любили бы ягоды. Их едят сырыми, из них варят варенье, пекут пироги, делают мороженное, соки и вино. Кроме вкуса, ягоды обладают целебными свойствами. Они насыщают организм витаминами, оказывают антисептическое действие, улучшают зрение и тонус организма, укрепляют иммунитет.
Ягоды в помощь мозга
Снижая уровень "плохого" холестерина, предупреждают ишемическую болезнь сердца.

Об этих полезных свойствах медицине известно давно. А недавно, по сообщению The Telegraph, ученые из Американского химического общества открыли ещё одно удивительное свойство. Оказывается, ягоды способны замедлять процессы старения мозга. А ягоды красного, оранжевого и голубого цвета, даже способны восстанавливать интеллект.

Исследования проведённые на крысах показали, что после двухмесячной "ягодной диеты" показатели умственной деятельности мозга значительно улучшились по сравнению с контрольной группой, получавшей обычный корм.

Этим свойством ягоды обязаны содержащимся в пигменте веществам – полифенолам. Обнаружено, что полифенолы обладают мощным антиоксидантным и противовоспалительным эффектами, кроме того, положительно воздействуют на специальные клетки-фагоциты нервной системы, называемых – микроглиями. В "обязанность" микроглий входит защита клеток головного мозга от различных повреждений, инфекций, удаление токсичных продуктов распада нервной ткани.

Старея микроглии начинают уничтожать и здоровые клетки нервной системы, поскольку нарушается процессы "распознования" и дифференциации клеток. Положительное влияние полифенолов заключается в восстановлении нормального функционирования микроглий и клеток мозга.

Сделанное открытие подтверждает, что недаром ягоды считаются "природными таблетками".
×

По теме Ягоды в помощь мозга

Ягоды замедляют старение мозга

Ученые из Американского химического общества впервые нашли доказательства того...
Журнал

Ягоды для мозга

К примеру, это обычный завтрак из греческого йогурта (10% жир), ягоды и орехи...
Журнал

Плоды и ягоды

Свежие плоды и ягоды - самый полезный, вкусный, освежающий десерт, а ваза с...
Журнал

Ягоды

Черную смородину, шиповник, виноград, землянику и многие другие ягоды нужно...
Журнал

Лесные ягоды

Если собирать лесные ягоды любят далеко не все, то съесть стаканчик другой...
Журнал

Ягоды осенью

Осень — самое время запастись витаминами и укрепить свой иммунитет, чтобы...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Цепная кармическая реакция
Бесконечная причинность