Фосфор и кальций

В организме взрослого человека содержится 600-900 г фосфора. Наибольшая его концентрация - в костных тканях (85%) и мышцах (14%).

Вместе с кальцием фосфор составляет основу твердого вещества кости. Оптимальное соотношение двух элементов - 1:1,7, где единица - кальций.
Фосфор и кальций
Фосфор также играет важную роль в деятельности центральной нервной системы и внутриклеточном энергетическом обмене.

Он есть практически во всех продуктах питания. В США рекомендуемая суточная норма потребления для мужчин составляет 1600 мг, для женщин - 1000 мг. Продукты с высоким содержанием белка - молоко, мясо, яйца, зеленые овощи и зерновые - также богаты фосфором. В процентном соотношении это выглядит следующим образом: примерно 60% мы получаем, употребляя молочные продукты, мясо, дичь, рыбу и яйца; 20% приходится на зерновые и зеленые овощи; 10% поступает в организм с фруктами и соками; 4% - с алкогольными и 3% - с безалкогольными напитками.

Кстати, в перечне продуктов, способствующих повышению сексуальной активности, лидируют те, в которых много фосфора. Недаром в китайской эротической кухне особое место занимает суп "Птичье гнездо" - из морских водорослей и рыбной икры.

А нам, для того чтобы обеспечить организм необходимым количеством фосфора, совершенно не обязательно варить этот суп. Два ломтика говядины с гарниром из зеленого горошка дают одну половину его дневной нормы. Немного зернового хлеба, сыр и яйцо - вторую. Все просто и привычно, без водорослей и трюфелей, в которых, кстати, тоже есть большой запас этого незаменимого элемента.

Суточная потребность организма взрослого человека в фосфоре - 1000-1200 мг.

Содержание фосфора в 100 г продукта:

Фасоль - от 500 до 540 мг

Гречневая крупа - 297 мг

Свекла - 43 мг

Грецкий орех - 560 мг

Икра осетровых рыб - 590 мг

Куриное мясо - 290 мг
×

По теме Фосфор и кальций

Фосфор в пище

Рецептура современных продуктов содержит кучу таинственных веществ, о которых...
Журнал

Чем опасен и полезен для организма фосфор?

Исследователи из Национального университета Сеула (Южная Корея) заявили, что...
Журнал

Фосфор для организма

Исследователи из Национального университета Сеула (Южная Корея) заявили, что...
Журнал

Его величество кальций

Кальций — один из важнейших элементов человеческого организма. Однако не следует...
Журнал

Кальций

До недавнего времени считалось, чтоженщинам во время кормления грудью желательно...
Журнал

Кальций может быть опасен

Рекомендации женщинам, вступившим в свою осеннюю пору, потреблять больше кальция...
Журнал

Опубликовать сон

Гадать онлайн

Пройти тесты

Популярное

Высшая релаксация
10 навыков которые жизненно необходимы