Праздник Сороки отмечается 22 марта. Считается, что в этот день из тёплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них - жаворонок. По традиции на Сороки пекут из теста изображения жаворонков и обмазывают их мёдом. Это печенье раздают своим родным и детям. Дети с криком и смехом бегут закликать жаворонков, а вместе с ними и весну. Взрослые закликают весну на пригорках и поют веснянки.

На Сороки также гадали на будущее замужество. Для этого девушки группой пекли сорок пирожков, каждый из которых был помечен оригинальным способом. Затем, разложив их в один ряд на пороге, приглашали в дом собаку. Чей пирожок собака съедала первым, та первой и замуж выйдет.