Овощной

Икру готовим баклажанную
Когда-то, блюдо очень странное
И незнакомое для всех.
Сегодня же большой успех
Оно имеет у хозяек,
А также у шеф-поваров.
Приступим же без лишних слов.

Помоем баклажаны тщательно.
И прямо в шкурке, замечательно,
В духовке мы их запечем.
Почистим, охладив, потом
Их в мясорубке измельчаем.
И лук мы тоже измельчим
Таким же способом простым.

И помидорчики протертые
Мы, как в объятья распростертые,
Отправим в овощную смесь.
Еще чуть-чуть и можно есть...

Зацвёл тёрен на родном Дону!
Огороднику надо шевелиться
на дому…
Сажать картофель в огороде пора!
Чтоб зимой не голодала детвора…

Овощные культуры все засевать!
Чтоб было в банки, что закрывать…
Неизвестно сколь продолжаться
будут санкции
И на какие они растянутся дистанции.

А зима будет длинная и холодная!
Коль не будет своего продукта,
Может оказаться она и голодная…
Из нерасторопного на Руси плута.

Который понадеется на русский авось!
Лишь бы ему хорошо здесь жилось...