Кефир

Жарили, пекли,
Мы с тобой блины,
Взбитые белки,
Лишь одни комки.
На рецепте видно,
Не было воды.

Блины на любом праздничном столе всегда расходятся в первую очередь. Блины могут быть тонкими, воздушными, либо пышными и пористыми, на кефире или молоке, на сыворотке либо на воде, с начинкой и без, в любом случае это вкусно и празднично. Рецептов блинов существует невероятное количество, и вот он мой рецептик. Два куриных яйца, два литра дистиллированной воды комнатной температуры, чайная...

Мише Я-ну, соседу из моего далёкого детства

Есть в рыжих особая стать и повадка,
Застенчивый взгляд из под красных ресниц
И белое тело в веснушках… Загадка -
В чём магия этих загадочных птиц?

Они, видно, к нам прилетают оттуда,
Где сплошь золотыми рождаются все.
Мой рыжий сосед - что-то вроде сосуда
С прозрачною аурой (в полной красе!)

А солнце горячее жжёт их нещадно
Как-будто ревнует за рыжую масть -
Кефиром обмажут... но красные пятна
Неделями будут под майкой сверкать...