Яблочный Спас

Редчайшее природное явление, граничащее с библейским чудом, произошло в английском городе Ковентри, когда там выпал яблочный дождь.

Сотни яблок неожиданно упали с неба в одном из кварталов города, напугав местных жителей.

Никто не пострадал, однако нескольким автомашинам нанесен ущерб. "Все было столь неожиданно и непонятно, что все люди просто оцепенели", - признался очевидец произошедших в понедельник событий Дейв Микинс.

Как уже сообщили метеорологи, яблоки, видимо, поднял в воздух...

Яблоки и яблочный сок способны предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и обладают такими же сильными антиокислительными свойствами, как виноград, утверждают исследователи Universite Montpelier /Франция/. Эти фрукты увеличивают бионакопление естественных защитных составов и антиоксидантов в организме.

Научные тестирования проводились на лабораторных хомяках. Биологи заключили, что плоды или их сок имеют защитный эффект против болезней сердца и сосудов, включая атеросклероз. Подобные...

Год в этом году уродился яблочный, поэтому грех этим не воспользоваться. Для приготовления десерта вам понадобится: 2 крупных яблока, 250 г творога, 150 г сметаны, 10 г размягченного сливочного масла, 50-70 г сахарной пудры, сок одного лимона, натертая на мелкой терке лимонная цедра, кедровые орешки, изюм.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на терке или измельчить блендером. Творог взбить миксером со сметаной, прибавить сливочное масло, сахарную пудру, сок и цедру лимона. Взбить...

С таким утверждением выступили британские ученые из Института исследований пищи города Норвич (Institute of Food Research, Norwich).

Они обнаружили в яблоках соединение, которое благотворно влияет на сердце, улучшает циркуляцию крови, повышает защитные способности иммунной системы.

Речь идет о эпикатехине, одном из полифенолов – веществ, известных своими мощными антиоксидантными свойствами. В ходе исследований британские ученые установили, что это вещество на 21% повышает эластичность...

Многофенолы и пектин в яблоках оказывают антиканцерогенные свойства на работу желудка, предотвращая развитие раковых опухолей. Такое открытие сделали американские учёные из исследовательского центра U.S. Apple Association.

Они выяснили, что вещество пектин при получении сока из фрукта увеличивает выработку бутирата, позволяя активировать биологические механизмы, ответственные за производство антиокислительных составов. Как поясняют химики, жирная кислота бутират является метаболитом...

Нередко можно слышать, что для профилактики рака яблоки нужно есть вместе с семечками. Считается, что в семечках яблока имеются вещества, которые предотвращают возникновение раковых заболеваний. Мало того, в любом семени сконцентрированы биологически активные вещества, витамины, ферменты.

Все это несомненно полезно для человека. Но есть одно но. Заблуждаются те, кто советует съедать все семечки яблока. Дело в том, что в них находится и синильная кислота, являющаяся ядом. А потому нужно...

Для православных верующих август является очень насыщенным месяцем. Одни только три Спаса создают особую атмосферу и помогают стать ближе к Богу, познать его мудрость и доброту.

В августе нас ожидает второй летний пост — Успенский. Именно на него выпадают первые два Спаса. Это очень яркий и важный месяц, в который стоит более ответственно относиться к церковным традициям.

Медовый Спас

Этот праздник также называют Первым Спасом, что вполне логично, ведь именно с него и начинаются три этих...

Медовый Спас. Традиции и рецепты

Прозрачным янтарем переливаются на солнце открытые баночки меда, даже воздух, и тот пропитан медовым ароматом. Это - Медовый Спас.

Спас (сокращенная форма от слова Спаситель, Иисус Христос), это три летних праздника, посвященных Христу: Медовый Спас, Яблочный Спас и Спас на холсте.

В этот день начинается Успенский пост - самый короткий, но строгий почти как Великий пост. Пост предваряет праздник Успения Божией Матери. А его первый день - Происхождение...

Яблочный сок является в нашей стране одним из самых популярных: он не только очень вкусен и полезен, но и всегда доступен. Ведь яблоки - это фрукты, которые на территории России растут почти повсеместно, и их сортов выведено множество.

Например, очень популярен и всем известен такой сорт, как антоновка: в этих яблоках, после того, как их сняли с дерева, очень долго сохраняется всё полезное - несколько месяцев.

Яблоко - это фрукт, который считается самым лучшим и полезным у многих народов...

Особенно если речь идёт о «сыром», органическом и нефильтрованном яблочном уксусе, но годится и любой другой. Хороший яблочный уксус имеет коричневатый цвет и имеет осадок на дне бутылки.

Другие уксусы также имеют свои преимущества, но в этой статье речь пойдёт именно о яблочном уксусе, и важно не заменять его другими видами уксусов в представленных рецептах.

Яблочный уксус для красивой кожи

Яблочный уксус обладает противовоспалительными свойствами, к примеру, он убивает бактерии, на...