Требуется: 2 л цельного молока, 100 г сахара, 1 ст. ложка сливочного масла. Способ приготовления; В большую кастрюлю с толстыми стенками налейте молоко и поставьте на сильный огонь. Когда молоко будет готово закипеть, уменьшите огонь, чтобы молоко кипело, но не убегало.
Кипятите молоко около часа, чтобы дать ему увариться. В это время можно повторять мантру Харе Кришна. Молоко периодически помешивайте. Когда молоко превратится в густую пасту, добавьте сахар и масло и продолжайте варить, постоянно помешивая. Варите молоко до тех пор, пока вам не покажется, что оно уже больше не сможет увариться. Затем выключите его.
Помадки очень вкусны сами по себе, но если хотите, можете добавить размельченные орехи, ваниль, поджаренный кокосовый орех. Выложите массу на смазанный маслом противень. Дайте остыть, а затем придайте форму квадрата толщиной 2,5 см. Когда затвердеет, нарежьте на кусочки.
Помадки очень вкусны сами по себе, но если хотите, можете добавить размельченные орехи, ваниль, поджаренный кокосовый орех. Выложите массу на смазанный маслом противень. Дайте остыть, а затем придайте форму квадрата толщиной 2,5 см. Когда затвердеет, нарежьте на кусочки.
Обсуждения Вегетарианское блюдо