Добавить в Вконтакте Добавить в дневник на LiveInternet
Добавить в Facebook Добавить в Livejournal
Добавить в Мой Мир Добавить в Twitter
Добавить в Закладки Яндекс Добавить в Закладки Google
Добавить в Одноклассники Добавить в Blogger
Добавить в закладки Добавить в закладки
»

Навруз

  

21 марта - Навруз - праздник весеннего равноденствия


Навруз
Весенний праздник равноденствия Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам. Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джамшида, Каюмурса и других. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. Также Навруз является началом года по календарю бахаи.

Навруз был упразднён советской властью в 1926 году и заново возрождён в 1988 году. Например, в Казахстане дата 22 марта приобрела официальный статус государственного праздника Казахстана 15 марта 1991 году после выхода Указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Статус государственного праздника Навруз имеет в Азербайджане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане.

Дата празднования Ноуруза (варианты: Навруз, Невруз; дословно означает "новый день") - 21 марта - выбрана неслучайно, т.к. она приходится на весеннее равноденствие, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права. Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд земледельца.

Прежде момент наступления Ноуруза определялся астрологами, людьми весьма престижной должности в средневековье. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Ноуруза с точностью до минуты.

В отличие от европейской встречи Нового года, Ноуруз принято встречать днем, но все так же в кругу семьи. Так, в Иране на новогоднем столе традиционно располагают семь предметов, название которых начинается на букву "с". В их число обязательно входит зелень проросших зерен (сабэн), хлеб (сангак), тарелки с крашеными яйцами и сосуд, в котором плавают рыбки. Обязательно готовят ритуальное блюдо самани из сока зерен проросшей пшеницы и гату (разновидность печенья) с магической бусинкой счастья. Кому попадется бусинка, тому весь год будет сопутствовать удача и счастье.

Для самани предварительно увлажненную пшеницу выкладывали на подносы, а после того как она прорастет, толкли. Полученный сок смешивали с мукой и долго варили. Готовые жмыхи обязательно бросали в проточную воду. По мнению историков, этот ритуал - проявление аграрного культа, который символизирует пожелание урожая.

Для обильного застолья в Ноуруз хозяин дома или его старшие сыновья жарили шашлык, готовили вкусные пловы, в том числе и сладкие, из риса или других злаков, варили савар - блюдо из вареной пшеницы, сдабриваемой медом. Как и у других народов, основной смысл приготовления разнообразных угощений символизирует простое желание, чтобы год был таким же "сладким" и счастливым.
Copyright © SunHome



[ На главную | В раздел Религиозные праздники | Праздники зороастризма ]


Остальные материалы раздела Праздники зороастризма:
Праздник Зервана-Карана
  Сраоши
Праздник Спента Армаити
  Гаханбар, посвященный Воху-Ману
Пост молчания
  Праздник Даэны
Праздник изобилия Аши-Вахишты
  Гаханбар Спента-Манью
Вайю
  Праздник Тиштара
Гаханбар Ардвисуры Анахиты
  Праздник Амертата
Праздник Седе
  Праздник Хварны
Гаханбар Митры
  Праздник Апам-Напата
Праздник Зервана-Акарана
  Гаханбар, посвященный Атару
Праздник Митры
  Праздник пророка Заратустры

Православные праздники
   Светлая седмица
   Благовещение Богородицы
   Похвала Богородицы
   Вербное воскресенье
   Страстная неделя
   Пасха
Католические праздники
   Вознесение Господне
   День Святого духа
   Троица
   Праздник Тела и Крови Христовых
   День святого Исидора
Еврейские праздники
   Пурим
   Рош а-Шана
   Суккот
   Ту би-Шват
   Ханука
   Песах
   Лаг ба-Омер
   Шавуот
   17 Тамуза
   9 Ава
   Пост Гедалии
   Йом Кипур
   Симхат Тора
Языческие праздники
   Сумарсдаг
   Вальпургиева ночь
   Бельтайн
   День богини Рауни
Буддийские праздники
   Праздник Калачакры
   День рождения Будды
   Сонгкран
Славянские праздники
   День Семаргла
   Живин день
   Семик
   Лельник
   Родоница
Праздники индуизма
   Акшая Трития
   Хануман Джаянти
Лютеранские праздники
   Вход Господень в Иерусалим
   Лютеранская Страстная пятница
   Лютеранская Пасха
   День евангелиста Марка
   Лютеранская Пятидесятница
Праздники зороастризма
   Праздник Даэны
   Праздник изобилия Аши-Вахишты
   Гаханбар Спента-Манью
Исполнение желаний
© 2002-2014 Информационное агентство Дом Солнца™. Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-44924
Дом Солнца® - является зарегистрированным товарным знаком. Все права на использование товарного знака принадлежат ООО "Дом Солнца".