Добавить в Вконтакте Добавить в дневник на LiveInternet
Добавить в Facebook Добавить в Livejournal
Добавить в Мой Мир Добавить в Twitter
Добавить в Закладки Яндекс Добавить в Закладки Google
Добавить в Одноклассники Добавить в Blogger
Добавить в закладки Добавить в закладки
»

Навруз

  

21 марта - Навруз - праздник весеннего равноденствия


Навруз
Весенний праздник равноденствия Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам. Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джамшида, Каюмурса и других. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. Также Навруз является началом года по календарю бахаи.

Навруз был упразднён советской властью в 1926 году и заново возрождён в 1988 году. Например, в Казахстане дата 22 марта приобрела официальный статус государственного праздника Казахстана 15 марта 1991 году после выхода Указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Статус государственного праздника Навруз имеет в Азербайджане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане.

Дата празднования Ноуруза (варианты: Навруз, Невруз; дословно означает "новый день") - 21 марта - выбрана неслучайно, т.к. она приходится на весеннее равноденствие, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права. Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд земледельца.

Прежде момент наступления Ноуруза определялся астрологами, людьми весьма престижной должности в средневековье. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Ноуруза с точностью до минуты.

В отличие от европейской встречи Нового года, Ноуруз принято встречать днем, но все так же в кругу семьи. Так, в Иране на новогоднем столе традиционно располагают семь предметов, название которых начинается на букву "с". В их число обязательно входит зелень проросших зерен (сабэн), хлеб (сангак), тарелки с крашеными яйцами и сосуд, в котором плавают рыбки. Обязательно готовят ритуальное блюдо самани из сока зерен проросшей пшеницы и гату (разновидность печенья) с магической бусинкой счастья. Кому попадется бусинка, тому весь год будет сопутствовать удача и счастье.

Для самани предварительно увлажненную пшеницу выкладывали на подносы, а после того как она прорастет, толкли. Полученный сок смешивали с мукой и долго варили. Готовые жмыхи обязательно бросали в проточную воду. По мнению историков, этот ритуал - проявление аграрного культа, который символизирует пожелание урожая.

Для обильного застолья в Ноуруз хозяин дома или его старшие сыновья жарили шашлык, готовили вкусные пловы, в том числе и сладкие, из риса или других злаков, варили савар - блюдо из вареной пшеницы, сдабриваемой медом. Как и у других народов, основной смысл приготовления разнообразных угощений символизирует простое желание, чтобы год был таким же "сладким" и счастливым.
Copyright © SunHome



[ На главную | В раздел Религиозные праздники | Праздники зороастризма ]


Остальные материалы раздела Праздники зороастризма:
Праздник Зервана-Карана
  Сраоши
Праздник Спента Армаити
  Гаханбар, посвященный Воху-Ману
Пост молчания
  Праздник Даэны
Праздник изобилия Аши-Вахишты
  Гаханбар Спента-Манью
Вайю
  Праздник Тиштара
Гаханбар Ардвисуры Анахиты
  Праздник Амертата
Праздник Седе
  Праздник Хварны
Гаханбар Митры
  Праздник Апам-Напата
Праздник Зервана-Акарана
  Гаханбар, посвященный Атару
Праздник Митры
  Праздник пророка Заратустры

Православные праздники
   Рождество Иоанна Предтечи
   День апостолов Петра и Павла
   Медовый Спас
   Яблочный Спас
   Успение Богородицы
   День Петра и Февронии
Католические праздники
   Преображение Господне
   Успение Пресвятой Богородицы
Еврейские праздники
   Пурим
   Рош а-Шана
   Суккот
   Ту би-Шват
   Ханука
   Песах
   Лаг ба-Омер
   Шавуот
   17 Тамуза
   9 Ава
   Пост Гедалии
   Йом Кипур
   Симхат Тора
Языческие праздники
   Лугнасад
   Сабантуй
Буддийские праздники
   Майдари-Хурал
   День рождения Далай-ламы
Славянские праздники
   Перунов день
   День Стрибога
Праздники индуизма
   Гуру Пурнима
   Кришна Джанмаштами
   Онам
   Ракша-бандхан
Лютеранские праздники
Праздники зороастризма
   Праздник Тиштара
   Гаханбар Ардвисуры Анахиты
   Праздник Амертата
Тантра. Как быть собой?
© 2002-2014 Информационное агентство Дом Солнца™. Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-44924
Дом Солнца® - является зарегистрированным товарным знаком. Все права на использование товарного знака принадлежат ООО "Дом Солнца".