Сумарсдаг - первый день лета. Этот древний праздник отмечается народом Исландии в первый четверг после 18 апреля. Раньше в Исландии год традиционно делился на два сезона - лето и зиму. С первого дня лета начинался и сам год.

В древности в день Сумарсдаг совершались ритуальные жертвоприношения верховному богу Одину. В этот праздник устраивался колоссальный пир. Традиционным блюдом была крупяная каша с медом и изюмом, которые тогда были большой редкостью.В современной Исландии в Сумарсдаг проходит праздничный фестиваль.